第202章 奥义！鸡蛋羹！(3/8)
大家做饭哪里有这么精准的。
掰俩蒜不是真的俩，拿棵葱不是真的一棵。
完全看语境。
“现在用筷子立刻打散，像我这样。”
程砚拿起筷子，用一根手指放在两根筷子中间，然后飞快的搅拌着，“铁柱，你一定要记得，鸡蛋是先加开水再搅拌。
你一定不要先搅拌，先搅拌就变成我们这边的鸡蛋汤了。”
“我知道的！”
王铁柱一本正经，旋即惊喜道：“那我岂不是也学会了鸡蛋汤怎么做？！”
程砚：......
“我们这边只有嫌麻烦的时候或者上火了才这么做，平常不会这样的，你不用记。
搅拌好了之后用勺子把上面的浮沫给弄掉，这会刚刚弄的水应该煮沸了吧？弄上笼屉，把碗放上去，盖上锅盖。
开小火，蒸十五分钟就可以了。”
“这么简单？”
王铁柱也盖上了锅盖，顺手又定了一个闹钟。
程砚笑着说：“就是这么简单呀。”
掰俩蒜不是真的俩，拿棵葱不是真的一棵。
完全看语境。
“现在用筷子立刻打散，像我这样。”
程砚拿起筷子，用一根手指放在两根筷子中间，然后飞快的搅拌着，“铁柱，你一定要记得，鸡蛋是先加开水再搅拌。
你一定不要先搅拌，先搅拌就变成我们这边的鸡蛋汤了。”
“我知道的！”
王铁柱一本正经，旋即惊喜道：“那我岂不是也学会了鸡蛋汤怎么做？！”
程砚：......
“我们这边只有嫌麻烦的时候或者上火了才这么做，平常不会这样的，你不用记。
搅拌好了之后用勺子把上面的浮沫给弄掉，这会刚刚弄的水应该煮沸了吧？弄上笼屉，把碗放上去，盖上锅盖。
开小火，蒸十五分钟就可以了。”
“这么简单？”
王铁柱也盖上了锅盖，顺手又定了一个闹钟。
程砚笑着说：“就是这么简单呀。”