手在肉上一摸,就有种油润的感觉。

      这样的羊肉才够香。

      古语云,羊大为美,小羊固然嫩,可是没有这种油脂的香味。

      林东方把这些肉按进盆子里开始腌制。

      配料不多,姜片,米酒还有魂盐。

      这述荡的肉又嫩又香,葱放多了反而不美。

      腌上肉,又开始炒盐。

      一锅大粒海盐里加了一碗魂盐,现在魂盐产量不高,省着点用。

      “这炒盐也是有讲究的,要是做盐焗鸡,那就加八角桂皮花椒粒什么的,咱们这做盐焗羊,稍微加点小茴香白芷就好。”

      林东方一边炒盐一边欣赏四周的美景。

      这方圆一里的球形空间内,上百只游魂族被冻在了半空中。

      不停挂上盐霜的它们像是突然凝固的云彩一样洁白。

      一条条触须如同冻住的极光,散发着各色光彩。

      再加上海心珠和共工神水以及九阴玄火碰撞出的森冷,让这里有了极北之地的气氛。

      “嗯,等回头在家里也弄个这种北极主题的餐厅,到时候赏着雪景喝着汤…”