“种麦?”
内史腾一听黑夫此言,就📅😙知道他打的是什🆎么主意。
“你打算让内史各📁县在入秋前后增种宿麦……”🏷🏷
内史腾所说的“宿麦”,是这年头对冬小麦的称呼,小麦乃是外🟅🚴🗤来品种,殷周时期才传入中原。最初时,小麦的栽培季节和原有的粟、黍等作物是一样的,即春种而秋收。
但渐渐地,擅长种庄稼的周人♇🆒农夫🐉却发现,小麦的抗寒能力强于粟而耐旱却不如,最适合小麦播种生长的,不是春天而是秋天。于是,当某位不知名的周人农夫试着将一捧麦种留到秋初才播种时,冬小麦,也就是“宿麦“便应运而生👦了。
由于北方的粮食作物多是春种、秋收,每年夏季常会出现青黄不接,引发粮食🁦危机,而冬麦正好在夏季收成,可以继绝续乏,缓解粮食紧张,于是便💌🐜受到了重视,顺利跻身五谷之一。
黑🜅夫拱手:“正是如此!如此便能🐉在明岁夏初收获大量🜳麦子,让那数十万迁虏以麦为食!”
内史腾却有些不以📁为然,反问黑夫:“你可食过麦饭?”
“南方少麦,只是在小时候闹♇🆒饥荒时,吃过一两次。”
“可口否?”
黑夫🚮老实🁋🄒☤回答:“麦饭再怎么煮,也难嚼难咽,口感比起粟米稻饭差远了。”
“然也。”
内史腾道:“🕫🌡🀪韩地一些险恶多山的地方,百姓所种的粮食,不是菽豆就是宿麦,故而我常能见到。”
“🜅麦乃野人农夫之食也,若是寻常黔首也就罢了,能吃上麦饭,便要感恩戴德。但那些📍🙥迁虏,多是山东富户,其中不少人家食必梁肉,衣必文绣,让他们食麦,恐怕会让被强迁后本就不满的舆情,越发⛳🞞激愤。”
黑夫心中嘿然,麦子虽然成了五谷🐉之一,但这不代表世人喜欢吃麦。蒸熟的麦饭难嚼,吃到肚子里还☟🀩⛂不好消化,所以麦饭被世人人认为是“野人农夫之食”,相比粟、稻来说,种植面积并不大,只算”杂粮“。
内史腾一听黑夫此言,就📅😙知道他打的是什🆎么主意。
“你打算让内史各📁县在入秋前后增种宿麦……”🏷🏷
内史腾所说的“宿麦”,是这年头对冬小麦的称呼,小麦乃是外🟅🚴🗤来品种,殷周时期才传入中原。最初时,小麦的栽培季节和原有的粟、黍等作物是一样的,即春种而秋收。
但渐渐地,擅长种庄稼的周人♇🆒农夫🐉却发现,小麦的抗寒能力强于粟而耐旱却不如,最适合小麦播种生长的,不是春天而是秋天。于是,当某位不知名的周人农夫试着将一捧麦种留到秋初才播种时,冬小麦,也就是“宿麦“便应运而生👦了。
由于北方的粮食作物多是春种、秋收,每年夏季常会出现青黄不接,引发粮食🁦危机,而冬麦正好在夏季收成,可以继绝续乏,缓解粮食紧张,于是便💌🐜受到了重视,顺利跻身五谷之一。
黑🜅夫拱手:“正是如此!如此便能🐉在明岁夏初收获大量🜳麦子,让那数十万迁虏以麦为食!”
内史腾却有些不以📁为然,反问黑夫:“你可食过麦饭?”
“南方少麦,只是在小时候闹♇🆒饥荒时,吃过一两次。”
“可口否?”
黑夫🚮老实🁋🄒☤回答:“麦饭再怎么煮,也难嚼难咽,口感比起粟米稻饭差远了。”
“然也。”
内史腾道:“🕫🌡🀪韩地一些险恶多山的地方,百姓所种的粮食,不是菽豆就是宿麦,故而我常能见到。”
“🜅麦乃野人农夫之食也,若是寻常黔首也就罢了,能吃上麦饭,便要感恩戴德。但那些📍🙥迁虏,多是山东富户,其中不少人家食必梁肉,衣必文绣,让他们食麦,恐怕会让被强迁后本就不满的舆情,越发⛳🞞激愤。”
黑夫心中嘿然,麦子虽然成了五谷🐉之一,但这不代表世人喜欢吃麦。蒸熟的麦饭难嚼,吃到肚子里还☟🀩⛂不好消化,所以麦饭被世人人认为是“野人农夫之食”,相比粟、稻来说,种植面积并不大,只算”杂粮“。