以至于即便是华国人自己开设的高档西餐厅,如果没有外国籍西餐厨师坐镇,也依旧会被国📛🛢人认为没有档次,尤其是在戚家的死对头周家为了迎合国人崇洋媚外的心理,长期炒作华国人做不好西餐,只有外国西餐厨师做出来的西餐才最正宗的概念的#127084##🈻zwnj;情况下。
——周家也🜪🄹是沪市新兴的厨师世家,以西餐见长,沪市和周边省市排得🜗🂐🍺上号的西餐厅,五家里面就有一家是他家的,而他家的西餐厅的主厨就是全部聘请的外国西餐厨师。
可是优秀的&z🕓wnj;外国西餐厨师怎么可能愿意千里迢迢地跑来华国工作。
就这样,🎋高档中餐的生存空间不断被西🕯🍄餐挤压,优秀的华国西餐厨师也长期处于被打压的状态。
所以戚老爷子不甘心,大力改良华国传统菜品的🗣同时🜧🄟,开始带着戚家涉足西餐行业🅏🅤🈡。
他坚定的认为&zwnj😜;,只要他们做的西餐超越了外国,那么过个一百两百年,西餐就是中餐的一部分了。
而戚霁正是戚家这一代在西餐行业的领军☇☼🄳人物🄣。
因为在厨艺上的惊人天赋,他十二岁就被戚📨🝘老爷子送去法国学厨,二十三岁时就已经获得了Reis&Chteaux法国美食明星厨师称号,去年刚刚带领戚家名下的百纳西餐厅获得了米其林二星称号。
但这些都不是最主要的,最主要的是他当年也在法国读书,加上他父母当时都在国内,所以他小时候的家长会全都是他小叔去参加的‌,而他当年比较调皮——
要知🜝🃈道法国人也流行棍棒教育,邻居看了不仅不会举报,还会帮着💞递棍📨🝘子的那种……
以至于&z🝓wnj;他现🕯🍄在对他小叔的心理📨🝘阴影还有他家别墅这么大。
所🆦以他当即凑了上去,讨好道:“这香味,小叔的手艺又见长了。”
戚霁暂时没时间搭理🉄他🕓🉈🅗,🝓他拿起一旁的刀叉,切下一块牛排放进了嘴里,然后眉头皱得更紧了。
戚茂也跟着切了一🖇🐡🁝块放进嘴里:“这不是挺好的&zwn👒🈖j;吗!”
他是真的#128810##🄹z🀡♽🍻wnj;觉得挺好的,毕竟以他小叔的手艺就🔨算再差也差不到哪儿去。
——周家也🜪🄹是沪市新兴的厨师世家,以西餐见长,沪市和周边省市排得🜗🂐🍺上号的西餐厅,五家里面就有一家是他家的,而他家的西餐厅的主厨就是全部聘请的外国西餐厨师。
可是优秀的&z🕓wnj;外国西餐厨师怎么可能愿意千里迢迢地跑来华国工作。
就这样,🎋高档中餐的生存空间不断被西🕯🍄餐挤压,优秀的华国西餐厨师也长期处于被打压的状态。
所以戚老爷子不甘心,大力改良华国传统菜品的🗣同时🜧🄟,开始带着戚家涉足西餐行业🅏🅤🈡。
他坚定的认为&zwnj😜;,只要他们做的西餐超越了外国,那么过个一百两百年,西餐就是中餐的一部分了。
而戚霁正是戚家这一代在西餐行业的领军☇☼🄳人物🄣。
因为在厨艺上的惊人天赋,他十二岁就被戚📨🝘老爷子送去法国学厨,二十三岁时就已经获得了Reis&Chteaux法国美食明星厨师称号,去年刚刚带领戚家名下的百纳西餐厅获得了米其林二星称号。
但这些都不是最主要的,最主要的是他当年也在法国读书,加上他父母当时都在国内,所以他小时候的家长会全都是他小叔去参加的‌,而他当年比较调皮——
要知🜝🃈道法国人也流行棍棒教育,邻居看了不仅不会举报,还会帮着💞递棍📨🝘子的那种……
以至于&z🝓wnj;他现🕯🍄在对他小叔的心理📨🝘阴影还有他家别墅这么大。
所🆦以他当即凑了上去,讨好道:“这香味,小叔的手艺又见长了。”
戚霁暂时没时间搭理🉄他🕓🉈🅗,🝓他拿起一旁的刀叉,切下一块牛排放进了嘴里,然后眉头皱得更紧了。
戚茂也跟着切了一🖇🐡🁝块放进嘴里:“这不是挺好的&zwn👒🈖j;吗!”
他是真的#128810##🄹z🀡♽🍻wnj;觉得挺好的,毕竟以他小叔的手艺就🔨算再差也差不到哪儿去。