第46章-【宫廷菜谱】(1/4)
“老头子，西施妹妹怀孕了，以后人家是俩人了，你🆡👆肯定就🙖嫌弃我了。”晚上时候，胡素花跟项南道。
“瞎说什么呢，西施的孩子就是咱的孩子。西施是她妈妈，你也是她妈妈。”项南一听，立刻劝道，“🝜🞞我保证还是会一碗水端平的。我要是做不到，就让我天打五雷⛘🚧🕵……”🂅🌘
“好了，好了，我😓🀻🁻不过是说说而已，你就📄别乱发誓了，万一应了就不好了。”胡素花连忙捂住他的嘴道。
“夫人，你尽管放心。我喜来乐不是🏼🟙那种忘恩负义的人，没有岳丈，我去哪儿学到这一身好医术。没你这位💄贤妻操持，我又如何能有今日？”项南笑道，“你们的恩义我都记在心里呢，永世不敢忘。”
“嗯。”胡素花点了点头，“哎，对了，西施妹妹怀了孕，就不能再进厨房忙活了。那食为天的生意怎么办？”
“嗐，这你就多虑了🔰🄏☉，京城里好厨子不多得是。”项南笑道🙖，“重赏之下必有勇夫，不信花钱还招不来好🕷厨子。”
胡素花点了点头。
……
转过天来，赛西施就被安排了休产假。
食为天暂时先交给二厨打理🎛，他的厨艺相比赛西施是差了🖢些，不过也够资格做个饭店主厨的。
不过项南为了保证生意，还是重金请了两位🀾🏰鲁😀菜厨子。
虽然现在说菜系，有川鲁粤淮扬之说🏼🟙。但其实在清末，燕京考究的馆子，基本上都是鲁菜馆。京城八大楼泰丰楼、正阳楼、鸿兴楼等等，都是经营鲁菜的。
因为鲁菜讲究食不厌精，脍不厌细，技法多样，总计有六十余种，是八大菜系中最考功夫的。因此明清时期，鲁菜就已经进入宫廷，成为宫廷菜♈。
而上有所好，下必甚🔰🄏☉焉，也因此鲁菜🏼🟙深受京城百姓推崇。考究的馆子，基本都请鲁菜师傅。直到民國，袁世凯当了總统之后，豫菜才又开始兴盛。
除了招厨子之外，项南还写了几份菜谱🏄儿，交😀给厨子们来做。
“瞎说什么呢，西施的孩子就是咱的孩子。西施是她妈妈，你也是她妈妈。”项南一听，立刻劝道，“🝜🞞我保证还是会一碗水端平的。我要是做不到，就让我天打五雷⛘🚧🕵……”🂅🌘
“好了，好了，我😓🀻🁻不过是说说而已，你就📄别乱发誓了，万一应了就不好了。”胡素花连忙捂住他的嘴道。
“夫人，你尽管放心。我喜来乐不是🏼🟙那种忘恩负义的人，没有岳丈，我去哪儿学到这一身好医术。没你这位💄贤妻操持，我又如何能有今日？”项南笑道，“你们的恩义我都记在心里呢，永世不敢忘。”
“嗯。”胡素花点了点头，“哎，对了，西施妹妹怀了孕，就不能再进厨房忙活了。那食为天的生意怎么办？”
“嗐，这你就多虑了🔰🄏☉，京城里好厨子不多得是。”项南笑道🙖，“重赏之下必有勇夫，不信花钱还招不来好🕷厨子。”
胡素花点了点头。
……
转过天来，赛西施就被安排了休产假。
食为天暂时先交给二厨打理🎛，他的厨艺相比赛西施是差了🖢些，不过也够资格做个饭店主厨的。
不过项南为了保证生意，还是重金请了两位🀾🏰鲁😀菜厨子。
虽然现在说菜系，有川鲁粤淮扬之说🏼🟙。但其实在清末，燕京考究的馆子，基本上都是鲁菜馆。京城八大楼泰丰楼、正阳楼、鸿兴楼等等，都是经营鲁菜的。
因为鲁菜讲究食不厌精，脍不厌细，技法多样，总计有六十余种，是八大菜系中最考功夫的。因此明清时期，鲁菜就已经进入宫廷，成为宫廷菜♈。
而上有所好，下必甚🔰🄏☉焉，也因此鲁菜🏼🟙深受京城百姓推崇。考究的馆子，基本都请鲁菜师傅。直到民國，袁世凯当了總统之后，豫菜才又开始兴盛。
除了招厨子之外，项南还写了几份菜谱🏄儿，交😀给厨子们来做。