第二十九章-教嫦娥的第一道美食(2/7)
嫦娥☉想🂈🌷🃯了一下,道:“我猜不♮到,你快告诉我,到底是什么?”
“它就是”
张小凡不再卖关子💗了,揭开谜底道🎦:“小🂸📤🜸笼包!”
“小笼包,一听就很好吃的样子。”
嫦娥眼眸一亮,神念传音道:“小凡,快教教我🕰,到底怎样制作小🛇笼包。”
“没问题。”
张小凡回忆了一下,道:“小笼包又称灌汤包子,做法看似简单,实🈹🃓🗔际很有些门道,想要做出美味可口的小笼包,可没那么容易……”🔋
嫦⛛娥默默听着,将张的每一个字,都牢🆋记心中。
“小笼包由皮和馅两部分组成,😯🄼先从皮说起,将小麦去壳♒🇸🝕之后,磨成面粉,加水揉成面团……”
张小凡讲解道。
这些☉资料,都是他从网上搜罗而来的,经过一番整理之后,就成了一份🝇🉃🄩完整的小笼包制作配方。
“说完了皮,再说馅。”
张小凡接着道:“小笼包的馅♮,五花八门,馅不同,口味便不同。一般而言,小笼包里面的馅,大多采用肉或者蟹黄,配以佐料制作而成。不过,由于🄂🝿你吃素,我推荐你使用百花馅……”
“没想到,制作小笼包,竟然有这么多讲究,比制作那桂花糕可💍🐨要麻烦多了。”
嫦娥惊叹道。
“它就是”
张小凡不再卖关子💗了,揭开谜底道🎦:“小🂸📤🜸笼包!”
“小笼包,一听就很好吃的样子。”
嫦娥眼眸一亮,神念传音道:“小凡,快教教我🕰,到底怎样制作小🛇笼包。”
“没问题。”
张小凡回忆了一下,道:“小笼包又称灌汤包子,做法看似简单,实🈹🃓🗔际很有些门道,想要做出美味可口的小笼包,可没那么容易……”🔋
嫦⛛娥默默听着,将张的每一个字,都牢🆋记心中。
“小笼包由皮和馅两部分组成,😯🄼先从皮说起,将小麦去壳♒🇸🝕之后,磨成面粉,加水揉成面团……”
张小凡讲解道。
这些☉资料,都是他从网上搜罗而来的,经过一番整理之后,就成了一份🝇🉃🄩完整的小笼包制作配方。
“说完了皮,再说馅。”
张小凡接着道:“小笼包的馅♮,五花八门,馅不同,口味便不同。一般而言,小笼包里面的馅,大多采用肉或者蟹黄,配以佐料制作而成。不过,由于🄂🝿你吃素,我推荐你使用百花馅……”
“没想到,制作小笼包,竟然有这么多讲究,比制作那桂花糕可💍🐨要麻烦多了。”
嫦娥惊叹道。