吕懿站在乔👘智的旁边打下☈手⛯🝶🏪,其实什么事都用不着她做,更像是个监工。

    她知道乔智做菜的风格🎦,每到一个地方,就😝会烹饪一道当地著名的食物。

    吕懿还是耐不🚮🖴住好奇,偷偷地搜索了一🄮下,得出结论,乔智今天早餐准备的是闽南糊和九门头。

    闽南糊采用当地特产虾仁作为主料。

    乔智把芹菜和蒜苗切碎,蒜白单独分开切碎,胡萝卜切成丁,卷心菜切碎,鱿鱼切成丁,瘦肉切成细条,虾仁切成丁,肥肉切成小块,然后将泡发好的香菇切成粒,蛤蜊也切🖧🕄🇉碎。

    开火将锅中烧热,倒入少许油,然后把肥肉倒下去炸出油,♬🋢再倒入蒜白,将蒜白炸出香味。

    “滋滋滋!”

    切好的鱿鱼、虾仁、蛤蜊、香菇、瘦肉、海蛎加入到锅中💙💒,发出响声,乔智用勺子翻炒一下,再倒入所有切好的蔬菜类,再用勺子翻🄱炒均匀。

    等锅中的食材快要成熟的时⛯🝶🏪候,加入食盐和调料🙖🊘🐥,翻炒均匀♬🋢。

    下一步很关键,将白地🎦瓜粉用冷水🇕😛🂆泡成浆,慢慢倒进煮熟的高汤中,在下粉的过程中,用一根长度适宜的木棍用力搅拌,不断地🔿🆔往锅边沿添加猪油,直至锅里的地瓜粉煮熟变成暗绿色,再洒进炒熟去膜的花生米粒。

    吕懿皱眉,低声道:“怎么像是在做猪食啊😝!”

    乔智没好气地瞪了她🃂🕁一眼,“等下你可别吃,不然可就变成喂猪了。”

    吕懿哼了一声,嗔怒道:☈“你再惹我,小🙡🋻🞣心等下我让你难堪啊。”

    乔智🅲🊜望着吕懿,耸肩🃂🕁道🎦:“你能让我如何难堪?”

    吕懿🅲🊜嘿嘿笑道:“我就说你⛯🝶🏪非礼我,偷摸我😝的屁股。”