把切好丝🛉的里脊肉放到一个碗里,乔以清加了半勺盐,一勺酱油,一勺淀粉,还有两勺菜油进去,然后用筷子搅拌均匀。

    这个做法和直接🗘🛻炒的做法会更好🐌⚀🎑吃,更入味。

    “小白啊,你去把葱姜蒜和四个野辣子洗了,然后把野辣子切成丝,葱姜切小段,蒜拍一下,切成末。”乔以清🌜⛦一边调料汁,一边吩咐着。

    “野辣子丝是和那肉丝的大小吗?”

    “是的。”

    她调的这个料汁,可是这道菜的关键所在。

    先拿出一个碗,抓些淀⛂🗨粉🕰进去,再倒水,水一半碗就可以了,然后用筷子把它搅拌,放置一边。

    再拿出一个碗出来💸,里面加入一勺酱油,小半勺盐和糖,最后倒入淀粉水,一起搅拌均匀。

    这些佐料都弄好🗘🛻后,🂪👨🋛乔以清♣🊑开始起锅烧油了。

    “姐姐,要不我来炒,你教我?”乔以🁰🉞白开口问道🐋。

    昨日睡得晚,今日起得早,加起来她们睡了🅁五个小时不到,而且今日还在外忙活了一天,虽然表面看不出她有什么困倦,但想来精力不太好了,所以他不想让她再忙活了。

    “恩,也行。”反正佐料都调好了,就炒几下的事🐋了。

    “我在旁边指导你。”

    “姐姐坐着指导吧,”乔以白走到锅灶边,然后🕵拉了把椅子放在旁边,示意乔以清坐,“开始吧姐姐,我准备好了。”

    “好。”🛉乔以清也不废话,坐上了那个椅子上。