专业的就是不一样,三只猪用不上一个🎇🏀小时,全都给挂了起来,然后就开始收拾带皮子的🐛🀦狍子和鹿来。
姚花枝客气的和廖婆子说,自己想要一些卤肉,一些做肉臊子,一些做⚁腊肉。
廖婆子二话不说,直接带着儿媳🈻妇开始割肉,不同部位不同的做法,🞂三头小猪很快都被分割好了。
十二点多,所有的野味都被收拾好了,晚上姚花枝和姜沫沫下了一锅野猪肉烩面片,所有干活的凑热闹的🞜🔿🆖都来了一碗,🚷吃饱后,廖家拿着姚花枝早早给准备好的所有野味的下水都装在麻袋里给带上了,不🍂仅如此,还有一条猪肉和一条卤肉,都是好肉,总不好,人家来帮忙全给下水吧,总的给些好肉让尝一尝,尤其鹿肉和狍子肉又不常见。
回去的路上,廖赖子笑嘻嘻的对着老💦🔅♴娘道“阿娘,这姜队长真没的说,这老些东西都给咱了!”
廖婆子耷拉着三角眼皮道“嗯,🈻比起他🎇🏀那个大哥确实实诚的多!你以后可得好好干活,咱家今年一定要好好表现,争取今年底把房子给盖了!”
廖赖子哎了一声,廖婆子又道“儿媳妇,猪下水,猪头猪蹄,哪有四个鹿脚你明儿拿回去给你娘家,不过今晚上咱得加🚷班收拾出来才行,不然明儿只怕味道就不好了。”天气暖和了,生肉可放不住。
廖赖子的媳妇高兴地哎了一声。
姚花枝看着火候,姜沫沫则把🚭🖩🕑已🈻经涂抹好的一些肉条挂了起来,等明早离开的时候放在篮子里带上回去接着挂。
第二💬天早上,院子里都是卤肉的香味,姚花枝打着哈欠起来,给秦天和姜沫沫打了荷🌢包蛋下了细挂面,又切了一大🏃🗜🜞盘的卤肉。
这廖婆子的🏑🙚手艺真是绝了,每一口肉都那么有滋味,一点个野猪肉的膻都没有,而且还有一点嚼劲,🈕最直接的表现就是,两人直接干掉一大盘的卤肉。
姚花枝给女儿带了四五块卤肉,回来看到盘子里丁点不剩,干脆🏥🜌又返回到锅跟前,又捞了几块在坛子里让女儿带过去吃。
带齐了东西,秦天就踩着自行车带着姜沫🗨沫在太阳升🍴起的时候朝着县里飞奔而去。🕩
两人这才倒是先回了一趟家里,把肉条都给晾晒了起来,姜沫沫则拿了些油纸出来,包了两份卤肉🎉🏒,两份生鹿肉,然后用一个红色的厚塑料桶装着,上面还有个盖子。
秦天看到红色塑料桶,挑眉看着姜沫沫。
姚花枝客气的和廖婆子说,自己想要一些卤肉,一些做肉臊子,一些做⚁腊肉。
廖婆子二话不说,直接带着儿媳🈻妇开始割肉,不同部位不同的做法,🞂三头小猪很快都被分割好了。
十二点多,所有的野味都被收拾好了,晚上姚花枝和姜沫沫下了一锅野猪肉烩面片,所有干活的凑热闹的🞜🔿🆖都来了一碗,🚷吃饱后,廖家拿着姚花枝早早给准备好的所有野味的下水都装在麻袋里给带上了,不🍂仅如此,还有一条猪肉和一条卤肉,都是好肉,总不好,人家来帮忙全给下水吧,总的给些好肉让尝一尝,尤其鹿肉和狍子肉又不常见。
回去的路上,廖赖子笑嘻嘻的对着老💦🔅♴娘道“阿娘,这姜队长真没的说,这老些东西都给咱了!”
廖婆子耷拉着三角眼皮道“嗯,🈻比起他🎇🏀那个大哥确实实诚的多!你以后可得好好干活,咱家今年一定要好好表现,争取今年底把房子给盖了!”
廖赖子哎了一声,廖婆子又道“儿媳妇,猪下水,猪头猪蹄,哪有四个鹿脚你明儿拿回去给你娘家,不过今晚上咱得加🚷班收拾出来才行,不然明儿只怕味道就不好了。”天气暖和了,生肉可放不住。
廖赖子的媳妇高兴地哎了一声。
姚花枝看着火候,姜沫沫则把🚭🖩🕑已🈻经涂抹好的一些肉条挂了起来,等明早离开的时候放在篮子里带上回去接着挂。
第二💬天早上,院子里都是卤肉的香味,姚花枝打着哈欠起来,给秦天和姜沫沫打了荷🌢包蛋下了细挂面,又切了一大🏃🗜🜞盘的卤肉。
这廖婆子的🏑🙚手艺真是绝了,每一口肉都那么有滋味,一点个野猪肉的膻都没有,而且还有一点嚼劲,🈕最直接的表现就是,两人直接干掉一大盘的卤肉。
姚花枝给女儿带了四五块卤肉,回来看到盘子里丁点不剩,干脆🏥🜌又返回到锅跟前,又捞了几块在坛子里让女儿带过去吃。
带齐了东西,秦天就踩着自行车带着姜沫🗨沫在太阳升🍴起的时候朝着县里飞奔而去。🕩
两人这才倒是先回了一趟家里,把肉条都给晾晒了起来,姜沫沫则拿了些油纸出来,包了两份卤肉🎉🏒,两份生鹿肉,然后用一个红色的厚塑料桶装着,上面还有个盖子。
秦天看到红色塑料桶,挑眉看着姜沫沫。