第18章 游逸之的招揽(3/5)
“有劳肖掌柜了。”骨节分明的手指张开,抓住那一根小小的竹签子,高大的男子正斜靠着窗,舔舐着童趣的糖人,那画面竟意外地毫不违和,倒像是一副美人图。
肖掌柜擦着额头上的汗,说道:“那摆摊子的一伙人,来自这镇子附近的百岭村,那村子可是出了名的穷...”
那散发着诱人香气的糖一入嘴,立马霸道地占满了舌上的全部味蕾,游逸之满意地放下糖人,打断了肖掌柜的话:“你知道,这分店有何不足吗?”
该来的终究是来了。
肖掌柜低头弯腰,大气也不敢出:“请少主指示。”
“上两个月,有了佳肴节的加持,本店的收入确实达到了及格线,但脱离了节日,你认为这小镇子上的望月楼,有什么能吸引新客人上门?怎么拼得过本少主手上的另外一百多家分店?”
本来对账单还挺有信心的肖掌柜,顿时泄了气。
“小的...尚在研究当中。”
清泉镇附近的村子和小镇,大抵是经济普通之地,望月楼定位高端,由于地理位置问题,每日客流量一般,与大城镇分店爆满的情况不同,清泉分店每月收入仅能过个合格线,这显然违背了游逸之的要求。
若不是适逢佳肴节,提前两个月已有大量游客涌入镇子,肖掌柜还真不敢呈上账单。
“求同存异,在望月楼的高标准下,再做出分店的特色来,才有可能吸引新客,要不然,客人们怎会特意前来这破镇子光顾呢?”
游逸之心中有些无语,当初看着便宜便买下了这块地,随手建了家分店,没想到望月楼这无往不利的大招牌在这小镇子上行不通了,若是清泉分店一直维持这种收入,他还不如直接关了。
肖掌柜醍醐灌顶,立马哈腰鞠躬道:“少主所言极是,但这特色...还望少主能指点一翻。清泉镇乃一普通小镇子,特产不多,要想独树一帜,那...”
游逸之无奈摇头,他慵懒地举起手,向下一指:“喏,那不正有一个吗?”
顺着方向看去,肖掌柜赫然发现,自家少主说的正是自己嘴里的乡里穷人。
肖掌柜擦着额头上的汗,说道:“那摆摊子的一伙人,来自这镇子附近的百岭村,那村子可是出了名的穷...”
那散发着诱人香气的糖一入嘴,立马霸道地占满了舌上的全部味蕾,游逸之满意地放下糖人,打断了肖掌柜的话:“你知道,这分店有何不足吗?”
该来的终究是来了。
肖掌柜低头弯腰,大气也不敢出:“请少主指示。”
“上两个月,有了佳肴节的加持,本店的收入确实达到了及格线,但脱离了节日,你认为这小镇子上的望月楼,有什么能吸引新客人上门?怎么拼得过本少主手上的另外一百多家分店?”
本来对账单还挺有信心的肖掌柜,顿时泄了气。
“小的...尚在研究当中。”
清泉镇附近的村子和小镇,大抵是经济普通之地,望月楼定位高端,由于地理位置问题,每日客流量一般,与大城镇分店爆满的情况不同,清泉分店每月收入仅能过个合格线,这显然违背了游逸之的要求。
若不是适逢佳肴节,提前两个月已有大量游客涌入镇子,肖掌柜还真不敢呈上账单。
“求同存异,在望月楼的高标准下,再做出分店的特色来,才有可能吸引新客,要不然,客人们怎会特意前来这破镇子光顾呢?”
游逸之心中有些无语,当初看着便宜便买下了这块地,随手建了家分店,没想到望月楼这无往不利的大招牌在这小镇子上行不通了,若是清泉分店一直维持这种收入,他还不如直接关了。
肖掌柜醍醐灌顶,立马哈腰鞠躬道:“少主所言极是,但这特色...还望少主能指点一翻。清泉镇乃一普通小镇子,特产不多,要想独树一帜,那...”
游逸之无奈摇头,他慵懒地举起手,向下一指:“喏,那不正有一个吗?”
顺着方向看去,肖掌柜赫然发现,自家少主说的正是自己嘴里的乡里穷人。