在一个木盆子里，霍香梅能看到凝结成一块块奶酪的羊奶。这仅仅是靠撞击，就能把液体的羊奶变成固体的奶酪，真的是挺神奇的，没有想到奶酪还可以这样制作出来的。
阿曼达问霍香梅有没有学会了，不会的话，可以让李庆再示范一次。
霍香梅赶紧摆摆手，说已经会了。再让李庆示范一次，她估计不仅说话说到嗓子疼，还会困死过去。这做奶酪的活儿太乏味了。
“这样就可以了吗？”，这奶酪虽然已经看到有固体了，可是跟她以为的还差点。
阿曼达道，“这样的可以吃了。不过如果你想保存几天的，那还得放进小木盒里面压成方块的，那样容易保存。”。
李庆把其中一些奶酪放进一个像皂盒大小的小木盒，用手把它挤得满满的。过了一会之后，用力的翻转过来，把里面的奶酪倒扣出来。这才是霍香梅见过的奶酪模样，像一块肥皂。
……
李庆家里本来养了十几只牛羊，现在又有的生了小羊。阿曼达因为怀孕了，还要照顾这么一群牲畜，李庆怕她忙不过来，或者是不安全。
加上李庆还要和许三郎一起走西域做掮客，所以这些牲畜有一部分是要卖出去的。
既然霍香梅来说要买有奶的母羊还不介意有小羊的，李庆把价格开得很实在。
这个价钱能买到，霍香梅都觉得不好意思了，让李庆再添点。李庆不同意，说以后他去了西域，家中还得麻烦嫂子多照看。
于是，霍香梅高兴的拉着两头母羊，后面跟着三只小羊家去了。
……
几个娃已经下塾了，正在屋子里背诵上午的功课或者是在练字。听见羊叫声，都赶紧的跑出来，“哇哇，好多羊，以后我给他们割草。”。
小气高兴的抱着一只小羊，“阿娘，这是我们家的羊回来了吗？”。
阿曼达问霍香梅有没有学会了，不会的话，可以让李庆再示范一次。
霍香梅赶紧摆摆手，说已经会了。再让李庆示范一次，她估计不仅说话说到嗓子疼，还会困死过去。这做奶酪的活儿太乏味了。
“这样就可以了吗？”，这奶酪虽然已经看到有固体了，可是跟她以为的还差点。
阿曼达道，“这样的可以吃了。不过如果你想保存几天的，那还得放进小木盒里面压成方块的，那样容易保存。”。
李庆把其中一些奶酪放进一个像皂盒大小的小木盒，用手把它挤得满满的。过了一会之后，用力的翻转过来，把里面的奶酪倒扣出来。这才是霍香梅见过的奶酪模样，像一块肥皂。
……
李庆家里本来养了十几只牛羊，现在又有的生了小羊。阿曼达因为怀孕了，还要照顾这么一群牲畜，李庆怕她忙不过来，或者是不安全。
加上李庆还要和许三郎一起走西域做掮客，所以这些牲畜有一部分是要卖出去的。
既然霍香梅来说要买有奶的母羊还不介意有小羊的，李庆把价格开得很实在。
这个价钱能买到，霍香梅都觉得不好意思了，让李庆再添点。李庆不同意，说以后他去了西域，家中还得麻烦嫂子多照看。
于是，霍香梅高兴的拉着两头母羊，后面跟着三只小羊家去了。
……
几个娃已经下塾了，正在屋子里背诵上午的功课或者是在练字。听见羊叫声，都赶紧的跑出来，“哇哇，好多羊，以后我给他们割草。”。
小气高兴的抱着一只小羊，“阿娘，这是我们家的羊回来了吗？”。