“公子爷,我...”

    王冈抬手打断道:“不是说你的!带我在这里转转吧!”

    “好...”

    王财带路,几人便在庄子里逛了起来,期间有人行礼,都被王冈挥手打断,让他们继续忙。

    走了大半个庄子,王冈说道:“王财,你觉得我在这里建个酒坊做酒怎么样?”

    “不行的,公子爷!”王财连忙摇头,“咱大宋不让私人酿酒,少点自己喝倒没什么,建酒坊肯定会招来酒监...”

    “不是自己酿酒,我从正店和酒务那边买酒。”

    王财不解,买了酒卖就是了,还建酒坊干吗?

    王冈察觉到王财的疑惑,失笑道:“我没说清,是买变质酒,处理后再卖,酒坊就是用来处理的!”

    “啊!不会喝坏人吧?”

    “不会,就是会变成烈酒!”

    醉仙楼的烈酒,便是用准备倒掉的变质酒,通过蒸馏法提炼出来的。这只是牛刀小试,毕竟醉仙楼变质的酒也就那么点。

    他出城时已经让王义去联系酒务和正店,收购变质酒。这种大规模的蒸馏就不适合在城里去做了,太惹眼!

    这次来庄子里便是想寻一处地来蒸馏酒,也能让这些庄户多点收入。

    “烈酒的话,高门大户估计喝不惯,但可以卖给穷人,反正变质酒几乎没什么成本!”