第179章 嘎嘎好吃(2/7)

    这么大的油量，再加上鸡小腿外面裹着一层炸鸡粉，不会造成油点乱飞的情况。

    一连下去十个鸡腿，程砚知道这已经是极限了，再下多了，炸的时间会更久，也没有什么效率而言。

    十分钟后，程砚看了看鸡小腿的成色，旋即空油捞出。

    另一边的油早已经到了七八成热，程砚直接把这边炸熟透的鸡腿放进去。

    这一步很快。

    一分钟不到。

    第一批鸡腿出锅。

    程砚放到车子的不锈钢大方盘上。

    笑着说：“再稍微等等吧，现在太烫了，你们拿着也烫手。”

    说着，他再次把新一批的鸡小腿给放到了油温低的容器里。

    多弄一点，否则等过会儿人多了，还真忙不过来。

    前面的顾客看着方盘上的鸡小腿，咽了口唾沫。

    只见上面不像美式和韩式炸鸡有那种大面的脆皮，这鸡小腿呈现出一种淡黄的颜色，外面的皮看着就很酥脆。

    没有那么多的“鳞”，有一个鸡小腿甚至露出了一点点里面的嫩肉，看着就好吃。

    香味从前面飘到后面。