第499章 鲍鱼捞饭，顾长虹抢红薯(4/6)

    　　他决定以后多开一些房间出来，自己可以制作一些美食，储存在里面。

    　　他去挑了一些大的鲍鱼，小的还可以再养养。

    　　反正维生系统都在，也不会死。

    　　顾云阳也不发愁赶紧把鲍鱼拿出来卖了赚钱。

    　　最后，顾云阳挑了大概有一百只鲍鱼，个头还都挺大，至少是三头鲍。

    　　所谓的三头鲍，不是指这只鲍鱼有三个头。

    　　三头鲍是指每司马斤（约605克）干鲍鱼中有三个鲍鱼?。这个术语用于描述鲍鱼的规格和重量，通常用于干鲍鱼的分类。?

    　　头数越小，表示鲍鱼的重量越大，价格也越高?。例如，三头鲍的单个鲍鱼重量约为200克，而六头鲍的单个鲍鱼重量则约为100克。?

    　　顾云阳在后世看过很多的视频，鲍鱼捞饭这道名菜也有很多人教的。

    　　不过顾云阳偶然认识的一位厨师，介绍过一种做法，耗时良久。

    　　把鲍鱼、大乌参、鱼翅、鱼肚等都泡发好，洗干净了。

    　　再把新鲜的排骨，上好的梅头肉等都准备好。

    　　此外还有各种香菇、蘑菇和木耳等山珍。

    　　加上调料大料，放进电饭锅内煮上三个小时。

    　　自然放置后，第二日，再煮三个小时。