然后他开始疯狂的切辣椒。

      干辣椒,泡椒,青红朝天椒,一顿猛猛切。

      火灵儿惊恐的看着那一大盆辣椒。

      这些辣椒吃下去,恐怕要死人啊!

      “师兄,这些辣椒用来干嘛的?”

      “做跳水鱼啊。”

      林东方一边说着,一边往旁边的一锅温水里扔干辣椒,花椒,黄酒,胡椒粉。

      葱姜是少不了的。

      一把盐。

      火灵儿倒吸了一口香气。

      跳水鱼居然要这么多辣椒?

      之前做水煮鱼片都没这么多!

      “做这道菜,煮鱼的汤水盐要给足,然后还要加一些猪油,提香。”

      “大火煮开汤汁,烧一会,让料香充分融入汤里,然后转微小火,把鱼放进去煮熟。”www.book56.com

      “不要盖锅盖,不然鱼的腥味就会被闷在锅里。”