林东方老脸一红,“我知道这么说有点不讲究…”

      “这道菜挺费工夫的。”

      机智的岔开话题!

      等到猪头完完整整的拆下来,还要放在水里泡至少两个小时,初步祛除血污啥的。

      苏瑾瑜祭出岁月塔,直接瞬间完事。

      林东方哑然,开始下一步的制作。

      “焯水!”

      猪头焯水可费时间,要焯水三次,每次十多分钟。

      这一步没办法用岁月塔加速了,林东方不慌不忙的处理着猪头。

      旁边的锅里是老母鸡,老鸭,大肘子,在大火烧高汤。

      “这猪耳朵,眼窝,鼻子里都要反复的洗。”

      林东方给猪头做了三次美容。

      最后白白净净的。

      火灵儿有些羡慕起这个猪头来,能被林东方这么帮着洗脸!

      “然后就是关键的烧制了!”