第350章 羊肉烧麦,雄风送来了世界石(3/7)
沐有容展示着留影石。
林东方一边切着葱一边看。
小胖丫逐渐变成一位亭亭玉立的少女,最后变成了他熟悉的那位温柔师姐。
不过昨夜,沐倾城又发生了一次变化。
沐有容没有去纠结、猜测林东方和自己女儿现在的关系。
她收起留影石说道,“说起来,我当初买挑花包的时候有的人家卖的葱很脆,有的就没有那种口感。”
林东方把切好的大葱转移进盆子里,豪迈的淋上一些胡麻油。
“这大葱切好之后先用胡麻油搅拌一下,这样蒸的时候不容易损失水分,所以口感更脆,而且葱香味也更足。”
“做牛肉大葱包子也是一样,不过饺子就不需要这样了,饺子煮的时间短,过于锁水反而让饺子的整体口感不好。”
“原来如此!”沐有容恍然。
调制馅料比较简单,羊肉馅里加盐,花椒粉,姜碎末,再加点水搅匀,然后跟裹满了胡麻油的葱花混合,拥抱在一起。
筷子一搅有哗哗声就说明水、油让馅料足够润了。
正擀皮的时候,沐倾城已经梳妆完毕,穿着一身水蓝色的衣裙走进厨房。
美滋滋的仿佛整个人都在发光。
知女莫如母,沐有容只看了自己女儿一眼就知道怎么回事了。
林东方一边切着葱一边看。
小胖丫逐渐变成一位亭亭玉立的少女,最后变成了他熟悉的那位温柔师姐。
不过昨夜,沐倾城又发生了一次变化。
沐有容没有去纠结、猜测林东方和自己女儿现在的关系。
她收起留影石说道,“说起来,我当初买挑花包的时候有的人家卖的葱很脆,有的就没有那种口感。”
林东方把切好的大葱转移进盆子里,豪迈的淋上一些胡麻油。
“这大葱切好之后先用胡麻油搅拌一下,这样蒸的时候不容易损失水分,所以口感更脆,而且葱香味也更足。”
“做牛肉大葱包子也是一样,不过饺子就不需要这样了,饺子煮的时间短,过于锁水反而让饺子的整体口感不好。”
“原来如此!”沐有容恍然。
调制馅料比较简单,羊肉馅里加盐,花椒粉,姜碎末,再加点水搅匀,然后跟裹满了胡麻油的葱花混合,拥抱在一起。
筷子一搅有哗哗声就说明水、油让馅料足够润了。
正擀皮的时候,沐倾城已经梳妆完毕,穿着一身水蓝色的衣裙走进厨房。
美滋滋的仿佛整个人都在发光。
知女莫如母,沐有容只看了自己女儿一眼就知道怎么回事了。