第311章 玄黄土丹炉怎么不算泥炉呢?(4/6)
做好的圆葱馕胚用馕针扎好漂亮的花纹孔洞,再均匀的涂一层圆葱碎。读书吧
另外一些囊上点缀些用葡萄汁拌匀的芝麻。
丹炉内壁上洒上水,然后把馕挨个贴上去。
“殷兄,可以封炉了。”
“好嘞!”
殷天时陶醉的施法封住丹炉。
这是他性命交修的法宝,此时他的鼻尖弥漫着馥郁的圆葱香味,还有小麦面粉的清香。
可没过多久,这份陶醉就被一股从未闻过的肉香强势的抢去了风头。
独属于红柳的香味由内而外的散发出来,这股香味充分浸润了羊肉,然后混合着肉香在空气中飘荡。
就像是一只调皮的小手揪住了所有人的鼻子。
林东方咽了咽口水,这还是他第一次用刚刚从树上折下来的红柳枝烤肉,香味果然不一样。
胡杨化作的炭火热量并不猛烈,再加上新鲜红柳枝受热析出水分补入羊肉中,所以肉串无需刷油也不会烤的发柴,不刷油还有一个好处就是可以让肉表面形成一层干脆的外壳。
刷了油就是焦硬了,口感有差别。
“滋啦!”
肥肉化作油脂滴入炭火中冒出一股青烟,强烈的香气让所有人都一阵恍惚。
另外一些囊上点缀些用葡萄汁拌匀的芝麻。
丹炉内壁上洒上水,然后把馕挨个贴上去。
“殷兄,可以封炉了。”
“好嘞!”
殷天时陶醉的施法封住丹炉。
这是他性命交修的法宝,此时他的鼻尖弥漫着馥郁的圆葱香味,还有小麦面粉的清香。
可没过多久,这份陶醉就被一股从未闻过的肉香强势的抢去了风头。
独属于红柳的香味由内而外的散发出来,这股香味充分浸润了羊肉,然后混合着肉香在空气中飘荡。
就像是一只调皮的小手揪住了所有人的鼻子。
林东方咽了咽口水,这还是他第一次用刚刚从树上折下来的红柳枝烤肉,香味果然不一样。
胡杨化作的炭火热量并不猛烈,再加上新鲜红柳枝受热析出水分补入羊肉中,所以肉串无需刷油也不会烤的发柴,不刷油还有一个好处就是可以让肉表面形成一层干脆的外壳。
刷了油就是焦硬了,口感有差别。
“滋啦!”
肥肉化作油脂滴入炭火中冒出一股青烟,强烈的香气让所有人都一阵恍惚。