第392章 抹茶和臭鳜鱼(3/6)
所谓茶筅，类似小型的打蛋器，只是比较圆润一些。
管事又笑道，“这泡沫和林氏奶茶里的奶花有的一比，不过这南斗星的拂茶手艺也绝非等闲，和林大师的奶茶可谓各有千秋。”
见沐倾城和洛梦璃来了兴趣，他继续说道，
“这拂茶手艺讲究的是七注七拂…”
“注也就是注水，一次注水七分满，随后六注均匀补足余下三分。”
“一拂过后，茶沫渐起，如繁星闪烁。”www.book56.com
“二拂后，茶沫如珍珠满杯。”
“三拂后，茶沫渐密集如蟹眼。”
“四拂，如薄云遮烈日，尚可见底下茶色。”
“五拂，如凝霜冻雪盖在茶水之上。”
“六拂，可见雪盖之上点点尖角，也就是林氏奶茶上的奶花那样了。”
“七拂过后，茶沫轻若浮云厚如团雾，溢盏而起，晃动茶盏，可感觉到盏内茶水轻摇，可茶沫却纹丝不动，私以为这茶沫能略胜林大师的奶茶一丝。”
沐倾城和洛梦璃哑然。
这就是她们看上的男人啊，南斗星的绝顶手艺也要靠林东方的名头才能在北斗星叫的更响。
林东方没有搞什么大事业，可别人的事业不自觉的就要用他来当标杆了。
管事又笑道，“这泡沫和林氏奶茶里的奶花有的一比，不过这南斗星的拂茶手艺也绝非等闲，和林大师的奶茶可谓各有千秋。”
见沐倾城和洛梦璃来了兴趣，他继续说道，
“这拂茶手艺讲究的是七注七拂…”
“注也就是注水，一次注水七分满，随后六注均匀补足余下三分。”
“一拂过后，茶沫渐起，如繁星闪烁。”www.book56.com
“二拂后，茶沫如珍珠满杯。”
“三拂后，茶沫渐密集如蟹眼。”
“四拂，如薄云遮烈日，尚可见底下茶色。”
“五拂，如凝霜冻雪盖在茶水之上。”
“六拂，可见雪盖之上点点尖角，也就是林氏奶茶上的奶花那样了。”
“七拂过后，茶沫轻若浮云厚如团雾，溢盏而起，晃动茶盏，可感觉到盏内茶水轻摇，可茶沫却纹丝不动，私以为这茶沫能略胜林大师的奶茶一丝。”
沐倾城和洛梦璃哑然。
这就是她们看上的男人啊，南斗星的绝顶手艺也要靠林东方的名头才能在北斗星叫的更响。
林东方没有搞什么大事业，可别人的事业不自觉的就要用他来当标杆了。