第281章 赶海，生蚝(4/7)
这种生蚝无法人工养殖，只能在南溟海海边找到。
“都说这蚝壳上类似灵芝的纹路代表着这生蚝的年龄，我数数…”
圆溜溜的壳上一共二十五圈。
“这黑冰蚝的极限寿命是三十年，不错不错！”
林东方满意的点头。
撬开蚝盖，里面白嫩的蚝肉被冷风一吹在收缩颤抖。
此时的黑冰蚝为了一个月后的繁殖季已经储存了很多的能量。
圆鼓鼓的像是一颗被对半切开的水煮鹅蛋，经过一冬天的冰冷生活，它的肉质也来到了一年内最紧实的时候，看起来就让人非常有食欲。
体验生蚝最美的风味的吃法就是生吃。
与蚝肉一起躺在壳里的是清澈的汁水，是完全可以直接喝的。
这也是生蚝的精华之一，倒掉了就不免浪费。
“吸溜…”
林东方先来了一小口汁水尝尝味。
这种刚刚扣下来，而且是初春时节的生蚝是一点海腥味都没有的。
“味道不错，不是那么咸。”
“都说这蚝壳上类似灵芝的纹路代表着这生蚝的年龄，我数数…”
圆溜溜的壳上一共二十五圈。
“这黑冰蚝的极限寿命是三十年，不错不错！”
林东方满意的点头。
撬开蚝盖，里面白嫩的蚝肉被冷风一吹在收缩颤抖。
此时的黑冰蚝为了一个月后的繁殖季已经储存了很多的能量。
圆鼓鼓的像是一颗被对半切开的水煮鹅蛋，经过一冬天的冰冷生活，它的肉质也来到了一年内最紧实的时候，看起来就让人非常有食欲。
体验生蚝最美的风味的吃法就是生吃。
与蚝肉一起躺在壳里的是清澈的汁水，是完全可以直接喝的。
这也是生蚝的精华之一，倒掉了就不免浪费。
“吸溜…”
林东方先来了一小口汁水尝尝味。
这种刚刚扣下来，而且是初春时节的生蚝是一点海腥味都没有的。
“味道不错，不是那么咸。”