第256章 出秘境,老祖训话!(1/9)
萧倾仙有股不真实感。
林东方这家伙刚刚出去给柳如烟搞了个能害死人的阳谋阴谋二合一又跑回来继续做菜。
这就是厨修嘛?
再一看旁边一脸期许的萧曦月。
这位妹妹怎么看怎么一脸的人畜无害。
但也是属汤圆的,外面白心里黑!
给柳如烟留信这一招让她都脊背发寒。
不多时,肉片已经充分入味。
林东方大转圈晃动锅收汁。
扒菜不勾芡,汤汁自然粘这句话是建立在肉汤是大火炖煮的骨汤为基础上的。
那骨汤熬煮的时候还要加入富含胶质的猪肘子之类的,就像老林现在做的这种,不然只能老老实实勾芡。
等到汤汁收的足够紧,再淋上点料油,林东方摸出一个快两米长的长盘,大锅从左到右,肉片们规规矩矩的从锅里落进盘子。
最后在萧曦月面前的那段上撒一把蒜片。
芡汁明亮,肉香浓郁,这一份扒牛肉大成功!
吃完饭,干活。
林东方这家伙刚刚出去给柳如烟搞了个能害死人的阳谋阴谋二合一又跑回来继续做菜。
这就是厨修嘛?
再一看旁边一脸期许的萧曦月。
这位妹妹怎么看怎么一脸的人畜无害。
但也是属汤圆的,外面白心里黑!
给柳如烟留信这一招让她都脊背发寒。
不多时,肉片已经充分入味。
林东方大转圈晃动锅收汁。
扒菜不勾芡,汤汁自然粘这句话是建立在肉汤是大火炖煮的骨汤为基础上的。
那骨汤熬煮的时候还要加入富含胶质的猪肘子之类的,就像老林现在做的这种,不然只能老老实实勾芡。
等到汤汁收的足够紧,再淋上点料油,林东方摸出一个快两米长的长盘,大锅从左到右,肉片们规规矩矩的从锅里落进盘子。
最后在萧曦月面前的那段上撒一把蒜片。
芡汁明亮,肉香浓郁,这一份扒牛肉大成功!
吃完饭,干活。