第400章 炭烤牛角(1/7)
“这紫金牛的牛角确实与众不同，以前还真没见过这种里面全是肉的牛角。”
别说林东方了，连沈浪都是开了眼界了。
牛角是外角套着内角，两角之间有一层薄薄的如筋膜一样的肉。
小牛的牛角肉相对来说比较嫩，也比较厚实，老牛的就比较薄，口感也更趋近于牛筋，而且异味也更重一些。
可眼下这紫金牛角里没有内角，全是类似雪花牛肉的肉肉，丝丝油花和筋膜让这肉一看就好吃。
仔细一闻，也没有什么腥味。
肉的最外面是一层软嫩的牛皮，肉和角没有直接接触。读书吧
这根牛角足有将近两米长，最粗的地方能有林东方腰身粗。
“要怎么烹饪呢？”
林东方一边洗刷牛角一边嘀咕着。
寻常的牛角肉都是煮熟之后剔下来炒辣椒或者干脆蘸各色调料吃。
火惊云在一边观察魔蛾的茧，自然是没有什么建设性的意见。
‘嚓嚓嚓…’
生命力的勃发让雪白的茧颤动起来，里面的魔蛾正在拼命挣脱这道枷锁。
“帮它一下吧，毕竟九成魔蛾都死在了破茧成蛾这个阶段。”
别说林东方了，连沈浪都是开了眼界了。
牛角是外角套着内角，两角之间有一层薄薄的如筋膜一样的肉。
小牛的牛角肉相对来说比较嫩，也比较厚实，老牛的就比较薄，口感也更趋近于牛筋，而且异味也更重一些。
可眼下这紫金牛角里没有内角，全是类似雪花牛肉的肉肉，丝丝油花和筋膜让这肉一看就好吃。
仔细一闻，也没有什么腥味。
肉的最外面是一层软嫩的牛皮，肉和角没有直接接触。读书吧
这根牛角足有将近两米长，最粗的地方能有林东方腰身粗。
“要怎么烹饪呢？”
林东方一边洗刷牛角一边嘀咕着。
寻常的牛角肉都是煮熟之后剔下来炒辣椒或者干脆蘸各色调料吃。
火惊云在一边观察魔蛾的茧，自然是没有什么建设性的意见。
‘嚓嚓嚓…’
生命力的勃发让雪白的茧颤动起来，里面的魔蛾正在拼命挣脱这道枷锁。
“帮它一下吧，毕竟九成魔蛾都死在了破茧成蛾这个阶段。”