第十九章 糖人(1/4)
空间里的果树并非一年四季都结果,只是和外边的时间不同,一年差不多两季结果。
这个时候正好是果子成熟的时间,每一颗果树上都挂着沉甸甸的果子。
最奇特的是不管那些果子原本在什么季节,只要一进入空间,全部同步。
提着篮子,安宁带上手套,拿了剪刀,仔细挑出几种水果。
草莓、香橙、苹果、芒果、牛油果、葡萄等装满了一大篮。
顺便在空间里用机器把部分果子榨成汁,随后加蜂蜜进行调和分开装,把一些进行熬煮成果酱,再放着纳凉才出空间。
面粉揉好发酵中,牙米也用蜂蜜水和几种花瓣浸泡着,黄豆泡了一宿已经差不多,红豆也放着熬煮,绿豆才开始浸泡。
重新拿出面粉兑糯米粉开始揉,时不时加入用白糖熬煮出来的各种果浆,差不多后盖上麻布发酵,然后开始拿出泡烂的黄豆榨豆浆,豆渣也混着蘑菇、萝卜碎末一起炸成圆子。
可惜昨天太晚,夜间行动也不便,不然可以做豆腐。
豆浆榨好过滤,完成后加盐卤,放到一边静置。
这时候面团也发得差不多,用擀面杖揉开成薄片,随后拿出准备好的磨具压出一个个动画图案来。
大锅里早就用猛火烘烤着,又置入许多石子,上边驾着一块铁板。
在铁板上刷上一层薄油,再把一小面人儿整齐放入,再刷上油,盖上盖子烘烤。
接着从空间拿出腌制得差不多的果浆,红、黄、绿、蓝色彩鲜艳,果香十足。
小面人烤到油亮金黄后取出,在小面人凹纹的图案上灌入不同的果酱调和,然后在中间放上一支小竹签再两个合成一个,随后一遍遍仔细吹刷上果色糖浆上色。
这个时候正好是果子成熟的时间,每一颗果树上都挂着沉甸甸的果子。
最奇特的是不管那些果子原本在什么季节,只要一进入空间,全部同步。
提着篮子,安宁带上手套,拿了剪刀,仔细挑出几种水果。
草莓、香橙、苹果、芒果、牛油果、葡萄等装满了一大篮。
顺便在空间里用机器把部分果子榨成汁,随后加蜂蜜进行调和分开装,把一些进行熬煮成果酱,再放着纳凉才出空间。
面粉揉好发酵中,牙米也用蜂蜜水和几种花瓣浸泡着,黄豆泡了一宿已经差不多,红豆也放着熬煮,绿豆才开始浸泡。
重新拿出面粉兑糯米粉开始揉,时不时加入用白糖熬煮出来的各种果浆,差不多后盖上麻布发酵,然后开始拿出泡烂的黄豆榨豆浆,豆渣也混着蘑菇、萝卜碎末一起炸成圆子。
可惜昨天太晚,夜间行动也不便,不然可以做豆腐。
豆浆榨好过滤,完成后加盐卤,放到一边静置。
这时候面团也发得差不多,用擀面杖揉开成薄片,随后拿出准备好的磨具压出一个个动画图案来。
大锅里早就用猛火烘烤着,又置入许多石子,上边驾着一块铁板。
在铁板上刷上一层薄油,再把一小面人儿整齐放入,再刷上油,盖上盖子烘烤。
接着从空间拿出腌制得差不多的果浆,红、黄、绿、蓝色彩鲜艳,果香十足。
小面人烤到油亮金黄后取出,在小面人凹纹的图案上灌入不同的果酱调和,然后在中间放上一支小竹签再两个合成一个,随后一遍遍仔细吹刷上果色糖浆上色。