“今晚一次性吃穷你,哈哈。”

    望着钟歌逗比的模样,王铭笑着摇了摇头,接着将装有拉皮的小盆拿了起来,略一沉吟,加入食用盐🉥🉘,味精和少量的醋以及生抽,放入香油之后,拿出🐀☖小碗,倒入食用醋之后,将一旁用⚎🐏开水沏好的芥末粉的瓶子拿了过来,轻轻摇晃之后,打开了瓶盖,顿时间,一股辛辣呛鼻子的芥末味道扑面而来。

    “这现磨的芥末粉味道真冲。”

    看着一旁眼泪差点被熏出来的梅卡,王铭🌰轻笑一声,旋即开口说道,用筷子将其中的芥末夹出来一些,🞯🗨🞅与小碗中的食用醋相互调和。

    黄瓜垫底,将搅拌好🐡🁚🆓的拉皮倒入其上,接着,豆腐皮和火腿🐼🅐🅫丝以及香菜和鸡丝,被王铭按照方位,均匀的摆在拉皮🇵🜹的上方,最后放入压成碎末的花生米,老芥末鸡丝拉皮制作成功。

    “你端着先出去吧🟂,就剩下一道凉菜了,里面🙎🉎温度也高,出去凉快凉快。”

    看在一旁依旧没从芥末的气味里缓和过来的梅卡,王铭将拉皮和调好的芥末向着前方推了推,开口说道时,梅卡摇了摇🔷头,旋🕫即揉了揉眼睛。

    “没事,我学学🏟,看🐡🁚🆓你怎么做凉菜,🙻🏢🛵以后有空回家了做给妈妈吃。”

    梅卡笑着说道,可那一对丹凤眼却因为芥末的关系有些湿🎋🏟🛘润,看的王铭也是无🆍🎐🐌奈的摇了摇头,接着拿起大拌菜的小盆,加入少许的精盐,白糖和白醋,放入其中之后,手腕抖动中,用筷子轻轻的进行搅拌,最后倒入透明的玻璃⛀🗖🛫器皿之内。

    “就这么简单?”

    梅卡有些目瞪口呆的望向已然装盘的王铭,开口说道,而在她的声音落下之后,王铭耸了耸肩,☼不置可否的点了点头。

    “小酸甜的味道,精盐是为了使酸甜的味道更为的香醇浓郁一些,凉菜本就以清爽舒翠为主,调料也没那么复杂,只要调料的🕫比例掌控好,做🈡⛛出来的东西,一样好🌌♕吃。”

    王🌢铭🔲🄣说着,将大拌菜端着,沉吟中,也将那装有芥末的小碗端了起来,对着梅卡努了努嘴。

    “走吧,开餐,🏟这一阵子也辛苦你了,顺便犒劳一下。”

    望着前方缓缓而行的王铭,梅卡脸上露出🌰开心的笑容,旋即轻🎣💶轻的松了口气,浅浅的眉尖翘了翘,方🉥🉘才端起来调理台上的拉皮,跟着王铭走出操作间。