“唐玄宗品尝之后被汤的鲜美震惊到,召来厨师问话,他只问这道菜名是什么,便将不识字的厨师为难住了。”

    “他想起汤里加了鹅舌,在浙江诸暨苎萝村,又有个美女名叫西施,他脱口而出“西施舌”。”

    “从此,西施舌这道菜便流传开来。汤汁浓厚、加上海鲜鲜甜,有天下第一鲜之称。”