第370章 ，小日子(2/6)
姜言他们院子里这风景独好，前面的四合院里面传来了争吵的声音，这一听嗓门就知道，有是贾张氏的声音，她正大嗓门的炫耀自己家里吃的是肉蛋饺子，这娘们的嗓门恨不得全四九城都知道。
盛夏时节，头伏饺子可选择的馅料很多，韭菜馅、茴香馅、西葫芦馅，有创意的还可以有黄瓜馅、茄子馅、芸豆、芹菜馅，甚至西红柿馅儿的饺子都可以！在包饺子这方面，北方的妈妈们可以焕发出无尽的想象力。
这叫冯南山的人，也是一个大学生，平常自视甚高，看不上这个看不上那个，一直到蒋思瑞去盛京飞机制造厂工作，这一看就惊为天人，整天有事没事的在蒋思瑞身边转悠，显示自己的优越感。
原来这个四合院里的媳妇差不多都这样，易中海、刘海中、闫埠贵他们的老婆都不上班，如今上班了多了李招娣和秦淮茹，再加上贾张氏这大嘴巴，很多媳妇听了都不是滋味。
“那可不，你想要多了没有。”服务员给姜言臭贫了一句。
“这臭女人原来是攀上高枝了，早晚要你好看。”
面条最好是手擀面，当然现在还没有机器压的切面和挂面，大家都是自己擀面，把面条切的细细的，下锅煮熟，捞出来过凉水放凉备用。
“这不是好久没有见你了，呦！思瑞回来了，这好久没见了，你再不回来，这小子就要去找你了”钱大海给蒋思瑞打了一个招呼一边自顾自的坐了下来，之前经常带蒋思瑞过来吃饭，几个人也是互相见过。
来到放着调料的地方，姜言看到负责人就笑了起来，负责调料区的工作人员是钱大海的小徒弟马得宝，他的年龄比姜言小了半岁，两个人是相当得熟
“好，”姜言答应了蒋思瑞之后直接对前面开车的魏保国开口道：“去东来顺。”
头伏吃饺子，主要是为了解馋开胃，饺子是北方家常美食里的王牌当家，在时下这个时候除了年节，普通老百姓人家难得舍得吃上一顿饺子，而在头伏这天吃顿饺子，足以慰藉人们酷热难耐的心情！
“涮羊肉，好久没吃了。”
“你看你这小气劲，哪天想做了去找我，我给你弄东西，小气吧啦得。”姜言接过东西又怼了他一句神清气爽得回到了自己得包间里面。
收完了红薯没多久就按照计划就开始种植大豆，根据估算大豆每亩地只有一两百斤。
如今的东来顺在公私合营之后已经改名“民族饭庄”不过老四九城的人依旧叫东来顺，公私合营后的东来顺在经营规模上有了扩大，餐桌由原来的53张增加到105张，顾客多了，营业额也蒸蒸日上。但羊肉片不如以前好吃的缺点更多地暴露出来。原因是四九城食品公司供应的羊肉，质量不好，涮出来的肉片不好嚼。同时，合营后吃涮羊肉的人多了，可切肉的工人并没有增加。公方代表只号召切肉工人要及时供应肉片，却忽视了肉片的质量。关键的是价格，四九城第三商业局决定降低东来顺的肉片价格，要向其他饭馆看齐，要学习其他饭馆多出肉片的经验，结果东来顺的经理和工人的目光多盯在了怎么能多出肉片、少出肉头上，而对羊肉要选得精、切得薄、剔得净的传统手艺，就马虎起来。
盛夏时节，头伏饺子可选择的馅料很多，韭菜馅、茴香馅、西葫芦馅，有创意的还可以有黄瓜馅、茄子馅、芸豆、芹菜馅，甚至西红柿馅儿的饺子都可以！在包饺子这方面，北方的妈妈们可以焕发出无尽的想象力。
这叫冯南山的人，也是一个大学生，平常自视甚高，看不上这个看不上那个，一直到蒋思瑞去盛京飞机制造厂工作，这一看就惊为天人，整天有事没事的在蒋思瑞身边转悠，显示自己的优越感。
原来这个四合院里的媳妇差不多都这样，易中海、刘海中、闫埠贵他们的老婆都不上班，如今上班了多了李招娣和秦淮茹，再加上贾张氏这大嘴巴，很多媳妇听了都不是滋味。
“那可不，你想要多了没有。”服务员给姜言臭贫了一句。
“这臭女人原来是攀上高枝了，早晚要你好看。”
面条最好是手擀面，当然现在还没有机器压的切面和挂面，大家都是自己擀面，把面条切的细细的，下锅煮熟，捞出来过凉水放凉备用。
“这不是好久没有见你了，呦！思瑞回来了，这好久没见了，你再不回来，这小子就要去找你了”钱大海给蒋思瑞打了一个招呼一边自顾自的坐了下来，之前经常带蒋思瑞过来吃饭，几个人也是互相见过。
来到放着调料的地方，姜言看到负责人就笑了起来，负责调料区的工作人员是钱大海的小徒弟马得宝，他的年龄比姜言小了半岁，两个人是相当得熟
“好，”姜言答应了蒋思瑞之后直接对前面开车的魏保国开口道：“去东来顺。”
头伏吃饺子，主要是为了解馋开胃，饺子是北方家常美食里的王牌当家，在时下这个时候除了年节，普通老百姓人家难得舍得吃上一顿饺子，而在头伏这天吃顿饺子，足以慰藉人们酷热难耐的心情！
“涮羊肉，好久没吃了。”
“你看你这小气劲，哪天想做了去找我，我给你弄东西，小气吧啦得。”姜言接过东西又怼了他一句神清气爽得回到了自己得包间里面。
收完了红薯没多久就按照计划就开始种植大豆，根据估算大豆每亩地只有一两百斤。
如今的东来顺在公私合营之后已经改名“民族饭庄”不过老四九城的人依旧叫东来顺，公私合营后的东来顺在经营规模上有了扩大，餐桌由原来的53张增加到105张，顾客多了，营业额也蒸蒸日上。但羊肉片不如以前好吃的缺点更多地暴露出来。原因是四九城食品公司供应的羊肉，质量不好，涮出来的肉片不好嚼。同时，合营后吃涮羊肉的人多了，可切肉的工人并没有增加。公方代表只号召切肉工人要及时供应肉片，却忽视了肉片的质量。关键的是价格，四九城第三商业局决定降低东来顺的肉片价格，要向其他饭馆看齐，要学习其他饭馆多出肉片的经验，结果东来顺的经理和工人的目光多盯在了怎么能多出肉片、少出肉头上，而对羊肉要选得精、切得薄、剔得净的传统手艺，就马虎起来。