五天时间,静悄悄溜走……

    一大早,苏尘和李承乾难得过来观看杀猪。

    今天要杀的猪比较多,有十二头猪正排队待宰。

    这还是两天前,苏尘限制了长安城内一些酒楼购买数量,不然十几头还不够。

    除去乐膳酒楼和李锦记的四头猪,十几家酒楼每天限购半头。

    其他酒楼的厨师,不需要苏尘派人去教他们,如何烧制猪肉菜品。

    苏尘也没那闲功夫,第一次送猪肉去乐膳酒楼那天,苏尘就在报纸上刊登了,如何烹饪与猪肉相关的菜肴。

    长安城内的百姓,应该也知道了如何烧猪肉菜。

    这么做的目的就是想让猪肉,能够快速让百姓们接受,方便更好的推广养猪。

    至于做出的菜品口味,苏尘就不敢保证了,只能靠他们自己去摸索。

    毕竟是肉类,应该不至于会难吃。

    苏尘看见一家丁在收集猪毛,突然想到猪血也可以做菜。

    “去个人找个大盆过来,把猪血也收集起来。不用太多,一两盆就够了。”苏尘立即吩咐家丁找盆接猪血。

    “你去准备一盆干净清水,再弄些细盐过来。”