两刻钟后……

    “侯爷!”

    “劳您瞧瞧,牛肉已捶打至这般模样,是否能满足苏侯要求?”

    刘师傅将捶打过的牛肉放进玻璃器皿中,端来后院给苏尘过目。

    苏尘没洗手,不好直接用手抓捏感受肉质。

    “应该可以了!走,我们去试试搓丸子!”苏尘盯着器皿中,被捶打稀烂的牛肉仔细瞅了瞅。

    “好嘞!”

    两人快速走进厨房。

    “刘师傅,你帮我把衣袖收收!”

    苏尘洗好手,准备亲自给他们示范一下。虽然没有真正捏过牛肉丸,但是看过好几次啊!

    厨师的服饰不会妨碍平时干活,苏尘穿的衣服却是不行。

    袖摆很宽松。

    “嗯,牛肉捶的很到位!”

    苏尘看了一下所有捶打好的牛肉,为了保险起见,决定先用一斤来试试。