赵阿姨帮着和面,和了一大盆,这都不知道够不够。

    白叶看了一眼,觉得差不多了。

    当然,不排除大家觉得太好吃朝着撑吃。

    那也没关系,面粉有的是。

    晚上准备的饺子馅酸菜猪油渣的,芹菜肉的,茄子青椒肉馅的,除了这些白叶还做了两种比较特别的,就连他自己都没吃过的。

    一种是洋芋馅,也就是土豆馅的。

    还有一种是他在市场上买菜,卖菜老板推荐他的,沙葱馅。

    土豆馅其实白叶也不是没吃过。是当初给小老板肖祈当伴郎的时候,在俄罗斯吃过。

    嗯,类似于土豆泥的口感。

    土豆泥加上奶酪,白叶觉得那不像是饺子,更像是个土豆味的小食品。

    但甘省这边的土豆饺子,是真的土豆来包饺子的。

    本地的土豆,洗净去皮之后,擦成细细的丝。

    然后将这些细丝洗净表面的淀粉之后,再调味就是馅料了。

    白叶调味这个和他们老家吃的角瓜馅一样的调味。