第七百六十七章.李耗子的媳妇(3/7)
……
第二天一早，赵军和张援民是四点半起来的，他俩起来的时候，宋兰就已经在外屋地揪大剂子揉两合面馒头了。
等酸菜汤、大馒头上桌，赵军刚上炕坐稳当，解臣就回来了。
众人一看他回来，连饭都顾不上吃了，还不等把解臣让到屋里，就听宋兰问道：“兄弟，你陈哥咋样啊？”
“还行。”解臣道：“命保住了，早晨清醒一会儿，他吵吵疼，大夫过去给他打了一针，完了又给他喂点药，他就睡过去了。”
“行啊！”听解臣如此说，黄贵微微点头，道：“能保住命就行啊！”
说完，他便招呼解臣进屋吃饭，并让国富前去姜伟丰家，把这个好消息告诉黄燕。
等几个人上了炕，围着炕桌坐下，宋兰从外屋地端着装酸菜汤的大盆进来，在她身后跟着端碗的黄民强。
酸菜汤很简单，就是把那酸菜叶使刀片薄切丝，然后起锅烧油，葱花炝锅后，再把切好酸菜先下到锅里翻炒。
酸菜吃油，要是有条件的就多搁点油，等将那酸菜炒的微干，就加水炖汤。
下面炖汤，上面坐帘屉蒸干粮，上汽十分到十五分，干粮和汤一起出锅。
别看这酸菜汤简单，但吃起来可有讲究。
要在熬汤的时候，把秋天晾的干辣椒放在灶坑门前烧糊。
当酸菜汤盛碗里，摆到吃饭人面前时，喝汤的人自己把那烤糊的干辣椒掰碎到汤里。
那干辣椒烤糊以后，一掰就碎。而这个碎辣椒，即使在汤里泡，它也是糊香又酥的。
第二天一早，赵军和张援民是四点半起来的，他俩起来的时候，宋兰就已经在外屋地揪大剂子揉两合面馒头了。
等酸菜汤、大馒头上桌，赵军刚上炕坐稳当，解臣就回来了。
众人一看他回来，连饭都顾不上吃了，还不等把解臣让到屋里，就听宋兰问道：“兄弟，你陈哥咋样啊？”
“还行。”解臣道：“命保住了，早晨清醒一会儿，他吵吵疼，大夫过去给他打了一针，完了又给他喂点药，他就睡过去了。”
“行啊！”听解臣如此说，黄贵微微点头，道：“能保住命就行啊！”
说完，他便招呼解臣进屋吃饭，并让国富前去姜伟丰家，把这个好消息告诉黄燕。
等几个人上了炕，围着炕桌坐下，宋兰从外屋地端着装酸菜汤的大盆进来，在她身后跟着端碗的黄民强。
酸菜汤很简单，就是把那酸菜叶使刀片薄切丝，然后起锅烧油，葱花炝锅后，再把切好酸菜先下到锅里翻炒。
酸菜吃油，要是有条件的就多搁点油，等将那酸菜炒的微干，就加水炖汤。
下面炖汤，上面坐帘屉蒸干粮，上汽十分到十五分，干粮和汤一起出锅。
别看这酸菜汤简单，但吃起来可有讲究。
要在熬汤的时候，把秋天晾的干辣椒放在灶坑门前烧糊。
当酸菜汤盛碗里，摆到吃饭人面前时，喝汤的人自己把那烤糊的干辣椒掰碎到汤里。
那干辣椒烤糊以后，一掰就碎。而这个碎辣椒，即使在汤里泡，它也是糊香又酥的。