第1884章 十年禁渔(3/4)
“小时候吃的那一碗，味道鲜美独特，和现在的不大一样。可惜，我上次来，小时候吃过的那家店就已经找不到了，听说十年前就关了。”
“确实是很清淡，这是鱼汤煮的么？不对，鱼汤煮的不该这样浓稠。”
“是鲫鱼熬的，但做法上要更复杂一些。我小时候吃过的那家店，我曾经看过制作方法，先是用鲫鱼，在武汉这边叫做喜头鱼。要用这么长的……”温静茹用手比划了一下大小，“这样的小鱼才鲜。”
白叶点点头，白安安也好奇的凑了过来，还有丫丫，辰辰，都过来听温静茹说话。
“我小时候吃到的，是长江里的小鲫鱼，现在的应该都是养殖的。”
白叶表示理解。
或许长江三鲜在他们小时候就已经销声匿迹了。
但是像鲫鱼、草鱼这种常见的鱼，长江里还是有的。
所以在温静茹来武汉的时候，小鲫鱼还是能吃到的。
而如今不行了，十年的禁渔期。
白叶他们想要吃到，至少还要再等好几年。
“不过禁渔期挺好的，我看到长江里，已经有不少鱼了。”
温静茹笑着点头。
前几年她来的时候，也是认识陈望的时候，长江里的鱼已经少的快要看不到了。
可他们这这一次来，已经能偶尔看到江水里有鱼群偶尔游过。
“确实是很清淡，这是鱼汤煮的么？不对，鱼汤煮的不该这样浓稠。”
“是鲫鱼熬的，但做法上要更复杂一些。我小时候吃过的那家店，我曾经看过制作方法，先是用鲫鱼，在武汉这边叫做喜头鱼。要用这么长的……”温静茹用手比划了一下大小，“这样的小鱼才鲜。”
白叶点点头，白安安也好奇的凑了过来，还有丫丫，辰辰，都过来听温静茹说话。
“我小时候吃到的，是长江里的小鲫鱼，现在的应该都是养殖的。”
白叶表示理解。
或许长江三鲜在他们小时候就已经销声匿迹了。
但是像鲫鱼、草鱼这种常见的鱼，长江里还是有的。
所以在温静茹来武汉的时候，小鲫鱼还是能吃到的。
而如今不行了，十年的禁渔期。
白叶他们想要吃到，至少还要再等好几年。
“不过禁渔期挺好的，我看到长江里，已经有不少鱼了。”
温静茹笑着点头。
前几年她来的时候，也是认识陈望的时候，长江里的鱼已经少的快要看不到了。
可他们这这一次来，已经能偶尔看到江水里有鱼群偶尔游过。