第273章 加一道丸子(2/4)
“中午来一位老朋友,最爱吃丸子。大丸子小丸子都行。”
“哪里人啊?”
“哪里人不知道,但是岁数不小了,得有七八十岁了。”
“行,我知道了。”
白叶想了想,现在其他人都忙着,可能就他和柳鸿比较清闲。
“柳哥,咱俩合作一把?”
“做什么?”
“丸子!”
“好啊!”
白叶和柳鸿两人研究四喜丸子。
四喜丸子个大,因一盘有四个而得名。
白叶之前宴席上也做过,虽然做的也是鲁菜,但是他那是鲁菜传到东北三省之后的改良版本,味道和正宗的总是有些差别的。
柳鸿的派系,其实也不是擅长做丸子的。他们派系更擅长海鲜之类。
除了一道葱烧海参之外,柳鸿还要做一道糟溜鱼片。
不过到底是鲁菜传人,两人合作起来,这菜反正比白叶自己做要更正宗一些。
“哪里人啊?”
“哪里人不知道,但是岁数不小了,得有七八十岁了。”
“行,我知道了。”
白叶想了想,现在其他人都忙着,可能就他和柳鸿比较清闲。
“柳哥,咱俩合作一把?”
“做什么?”
“丸子!”
“好啊!”
白叶和柳鸿两人研究四喜丸子。
四喜丸子个大,因一盘有四个而得名。
白叶之前宴席上也做过,虽然做的也是鲁菜,但是他那是鲁菜传到东北三省之后的改良版本,味道和正宗的总是有些差别的。
柳鸿的派系,其实也不是擅长做丸子的。他们派系更擅长海鲜之类。
除了一道葱烧海参之外,柳鸿还要做一道糟溜鱼片。
不过到底是鲁菜传人,两人合作起来,这菜反正比白叶自己做要更正宗一些。