在缺少机械化的时代,这都是比较重的体力活。

    酒坊初期也不赶工,都是大白班,工作八小时制。

    严格按照许娇娇的安排与指令来做事情。

    酒坊正式大规模酿酒,第一天是顺顺利利的,好多人来围观,被拦在外面,不让进去,都在门外看热闹。

    第二天,就遇上了一个问题。

    泉水的拖运问题。

    酒坊酿酒要用水,原定的是用山泉水。

    许家村就在山脚下,旁边的野山群没有名字,乡亲们都叫老野山。

    老野山上有几处泉眼,常年流个不停,泉水汇聚下来,变成溪流,叫清溪,就是经过许家村与廖家村旁边的那条河。

    平常的人家,家里没钱打井的,都是去河边打水吃喝,或者洗簌的。

    许娇娇她们酿酒,自然需要水源好,就不能去河边打水,要直接从源头取活泉水更好。

    溪水从上游到下游,一路上都有人取用,水质自然不如源头好。

    上下山拖泉水也是个力气活儿,所以,头两天,都是许娇娇与廖青两人亲自去拉泉水。

    酒坊还买了一辆新牛车,定制了两个大木桶子,专门用来装泉水。

    基本上早上拉满两个大水桶,一天酿酒用的水,就有了。