等所有的菜都摆上桌,因是夏日也不怕凉了。八娘去了外面罩着的大褂,又去洗了手脸,这才去了雅间里等狄咏。
看着一桌子菜,也是心满意足,冷菜有:梅花冬瓜脯,金丝瓜卷,酸辣藕带,生敲膳丝。点心有:翡翠烧麦,金鱼饺,月牙蒸饺,四喜饺。炒菜是:淡菜炒笋尖,鸳鸯雪花卷,丁香肉丝,枇杷虾,荷包青椒,香菇菜心,清炒虾仁。又有剁椒鱼头和清蒸鲥鱼,汤则是文思豆腐。
一共是四冷四点心,八道炒菜,两道大菜,并一个汤。还算齐整。
七月过来给她先沏了杯茶,看着一桌子菜色,惊叹道:“虽说跟着小姐也常来铺里的,可这么漂亮的一桌子菜,七月可真是做梦也没梦见过,小姐,这哪里是叫人来吃的?这么好看的菜,谁还能舍得下筷子?”
若不是厨房里师傅刀工了得,只她一人,怕也做不出这么漂亮的来。
八娘笑了笑:“任它再好看,说到底就是吃的,有什么舍不得的?饮食可也不光是为裹腹,这吃的乐趣,并非只为一味,要不,人都说色得味得俱呢。”
又问七月什么时辰了,按着时辰,狄咏也该来了才是,不该会是被什么事情给拌住了吧?
“九月和店里的伙计,还没回来么?”
七月摇了摇头。
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看着一桌子菜,也是心满意足,冷菜有:梅花冬瓜脯,金丝瓜卷,酸辣藕带,生敲膳丝。点心有:翡翠烧麦,金鱼饺,月牙蒸饺,四喜饺。炒菜是:淡菜炒笋尖,鸳鸯雪花卷,丁香肉丝,枇杷虾,荷包青椒,香菇菜心,清炒虾仁。又有剁椒鱼头和清蒸鲥鱼,汤则是文思豆腐。
一共是四冷四点心,八道炒菜,两道大菜,并一个汤。还算齐整。
七月过来给她先沏了杯茶,看着一桌子菜色,惊叹道:“虽说跟着小姐也常来铺里的,可这么漂亮的一桌子菜,七月可真是做梦也没梦见过,小姐,这哪里是叫人来吃的?这么好看的菜,谁还能舍得下筷子?”
若不是厨房里师傅刀工了得,只她一人,怕也做不出这么漂亮的来。
八娘笑了笑:“任它再好看,说到底就是吃的,有什么舍不得的?饮食可也不光是为裹腹,这吃的乐趣,并非只为一味,要不,人都说色得味得俱呢。”
又问七月什么时辰了,按着时辰,狄咏也该来了才是,不该会是被什么事情给拌住了吧?
“九月和店里的伙计,还没回来么?”
七月摇了摇头。
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