第 17 章 小猫抓鸡(1/5)
最后游峥轻巧落地,倒也没真的用颜言来接。
颜言带着游峥来到小吃街后面的老城区里,在里面七扭八拐地走过十分钟后,终于在一家有着红绿色闪光招牌的小店铺前停了下来,招牌上写着:正宗干烧鱼。
“就是这里,我们进去吧。”
小饭店不大,但上座率很高,颜言进门的时候,靠近门口的几张桌子已经都有人在,他熟门熟路地打开里间的灯,带着游峥坐在靠近窗户的位置。
颜言是这里的熟客,老板一看他来了,在门口:“还是老样子?”
颜言摇头,“干烧鱼来一份,老板你的菜单给我一下呗。”
老板转身从小桌台上把菜单递给颜言,“怎么今天想换新口味。”这时他才看到颜言对面的陌生面孔,“原来是带了新朋友来,那你们先看着想吃什么和你姨说一声,我先去把鱼做上。”
“好,麻烦甄叔了。”
菜单被转交到游峥手里,那菜单看起来已经有些年头了,上面还有这不少因为价格更改而涂改的痕迹,能看出来这是间上了年头的老店,他很喜欢这种地方。
游峥点了份干炸蘑菇和一份地三鲜,外加两碗米饭。
二十几分钟后,老板端着最后一道干烧鱼放到桌上,“小店招牌,还请客人慢慢品尝。”
这盘菜如其名,整条鱼被炸成焦褐色,用筷子轻轻一碰就能听见鱼皮酥脆的响声,上面浇着一层老板家秘制的酱汁,中和了炸鱼发硬的口感。
颜言用筷子指着鱼腹的位置,“这里最好吃,你尝尝。”
游峥试了一下,确实如此,这条鱼炸得刚刚好,外酥里嫩鱼肉还带着些汁水,配上盘底的酸甜汁别有一番风味。
“我就说吧。”
颜言带着游峥来到小吃街后面的老城区里,在里面七扭八拐地走过十分钟后,终于在一家有着红绿色闪光招牌的小店铺前停了下来,招牌上写着:正宗干烧鱼。
“就是这里,我们进去吧。”
小饭店不大,但上座率很高,颜言进门的时候,靠近门口的几张桌子已经都有人在,他熟门熟路地打开里间的灯,带着游峥坐在靠近窗户的位置。
颜言是这里的熟客,老板一看他来了,在门口:“还是老样子?”
颜言摇头,“干烧鱼来一份,老板你的菜单给我一下呗。”
老板转身从小桌台上把菜单递给颜言,“怎么今天想换新口味。”这时他才看到颜言对面的陌生面孔,“原来是带了新朋友来,那你们先看着想吃什么和你姨说一声,我先去把鱼做上。”
“好,麻烦甄叔了。”
菜单被转交到游峥手里,那菜单看起来已经有些年头了,上面还有这不少因为价格更改而涂改的痕迹,能看出来这是间上了年头的老店,他很喜欢这种地方。
游峥点了份干炸蘑菇和一份地三鲜,外加两碗米饭。
二十几分钟后,老板端着最后一道干烧鱼放到桌上,“小店招牌,还请客人慢慢品尝。”
这盘菜如其名,整条鱼被炸成焦褐色,用筷子轻轻一碰就能听见鱼皮酥脆的响声,上面浇着一层老板家秘制的酱汁,中和了炸鱼发硬的口感。
颜言用筷子指着鱼腹的位置,“这里最好吃,你尝尝。”
游峥试了一下,确实如此,这条鱼炸得刚刚好,外酥里嫩鱼肉还带着些汁水,配上盘底的酸甜汁别有一番风味。
“我就说吧。”