“啬夫,不若展示一下让我等开开眼界?”
“需要什么食材,属下马上给去弄来。”
后半句沈兵可是听进去了。
着啊,怎么就没想到让蒙良去弄些食材呢?
这红烧鱼做法虽不难,但需要的味道却不少:酸、辣、甜,再加点小葱。
油倒是不缺,上回熬油时就剩了许多,沈兵让胖子屯装在陶罐里密封着一直放在马车里。
酸,这时代还没有醋,不过有梅子酱,他们管这玩意叫醯(xi)。
甜,也没有蔗糖,不过有蜂蜜。
辣就没办法了,这时代没辣椒,却有花椒和姜。
这些玩意普通士兵很难弄到,便是沈兵这个大夫也不行,但蒙良这个会享受的人当然不是“普通士兵”。
果然,不过一柱香的时间,蒙良就各样都提了些回来了,而且份量还不少。
他笑嘻嘻的说道:
“属下不知啬夫需要多少,干脆多带了些来!”
后来证明蒙良这做法是对的,因为只做一尾根本就不够吃。
然后剺负责生火,胖子屯搭镬,苍洗鱼,浍准备餐具,蒙良则在一旁做助手……
“需要什么食材,属下马上给去弄来。”
后半句沈兵可是听进去了。
着啊,怎么就没想到让蒙良去弄些食材呢?
这红烧鱼做法虽不难,但需要的味道却不少:酸、辣、甜,再加点小葱。
油倒是不缺,上回熬油时就剩了许多,沈兵让胖子屯装在陶罐里密封着一直放在马车里。
酸,这时代还没有醋,不过有梅子酱,他们管这玩意叫醯(xi)。
甜,也没有蔗糖,不过有蜂蜜。
辣就没办法了,这时代没辣椒,却有花椒和姜。
这些玩意普通士兵很难弄到,便是沈兵这个大夫也不行,但蒙良这个会享受的人当然不是“普通士兵”。
果然,不过一柱香的时间,蒙良就各样都提了些回来了,而且份量还不少。
他笑嘻嘻的说道:
“属下不知啬夫需要多少,干脆多带了些来!”
后来证明蒙良这做法是对的,因为只做一尾根本就不够吃。
然后剺负责生火,胖子屯搭镬,苍洗鱼,浍准备餐具,蒙良则在一旁做助手……