“大家好，我叫赵玉涛。很高兴认识大家，尤其是我同门的师兄弟们，在北京能够见到你们，真的特别开心与激动。今后的一段时间我将会与大家一起见证新的奇迹发生，所以这段时间也希望大家能够全力配合与我。在这里，我与大家没有直属关系，我们都是同样的人，所以也不用和我客气。有什么意见和想法随时跟我说，也不用怕我和经理打报告。我不喜欢背后捅刀子。”赵玉涛毫不怯场，上来就是噼里啪啦的一套说辞。
“接下来我简单的和大家说一下接下来的主题。我给新的主题起了一个名字，叫做家的味道。顾名思义就是要让顾客吃出家的味道来，而如何做出这种味道，回头我会和厨师长沟通。另外，要想让顾客感受到在家一样的体验，我们的服务也将会有所改变，所以前台接待和服务员这一块，也要有一个新的改变，这些我私下会和大家详细说明的。”赵玉涛简单的说了一个大概。因为这是晨会。一会还有很多事情需要大家准备，所以也不能说太多，先是简单的介绍一下。私底下给管理者开会就行了。
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