“可是...”江燕很担心。
刘素玲也抚慰她：“没事的妈，你等着！”
她跑到周赢他们家厨房里看了看，肉菜都已经做好上桌了，还有几个番茄，土豆啊什么的。
桌上一口锅里煮了几根腊排骨，上面的肉剔下来也可以当配菜用。
她会做的最家常和最简单的两个菜，一个红三剁，一个干煸土豆丝，都很下饭。
刘素玲捡了红辣椒剁碎，剔下来的腊肉也剁碎，然后番茄切成丁。土豆削皮洗干净，切成丝不潮水放着备用。
油热了先下花椒炒香之后捞出来扔掉，下肉末炒香之后下红椒，然后是番茄丁。最后掺一点点水进去，盐和味精放下去，盖上锅盖等番茄闷熟了就撒上葱花。
土豆丝就是油稍多一些，土豆丝不能焯水，倒进锅里拍成饼状让它定型之后再翻个面。两面煎熟起锅撒上辣椒面和盐，再上点葱花。
前前后后一共用了不到半小时，江素媛的两道菜做好了。
她把菜端上桌：“阿姨们尝尝看。”
常年家庭主妇的经验，让她不禁能把菜做得好吃，色泽也能把握得很好，看着很有食欲。
几个女人动筷子尝了起来，直夸好吃：“确实不错啊，我都没吃过这样的菜。”
干煸土豆丝大多出现在川南一带的饭桌上，红三剁也是那边的家常菜，都是刘素玲在菜谱上学的。
周赢喜欢味道重的，她就特地去学了川菜，为了让他能吃得高兴，没少下功夫。
江燕也尝了两口，脸上浮现出笑容，赶紧端着盘子去男人们吃饭的那桌：“你们快尝尝，这是我女儿刚做的两个小菜，看看她手艺咋样？”
刘素玲也抚慰她：“没事的妈，你等着！”
她跑到周赢他们家厨房里看了看，肉菜都已经做好上桌了，还有几个番茄，土豆啊什么的。
桌上一口锅里煮了几根腊排骨，上面的肉剔下来也可以当配菜用。
她会做的最家常和最简单的两个菜，一个红三剁，一个干煸土豆丝，都很下饭。
刘素玲捡了红辣椒剁碎，剔下来的腊肉也剁碎，然后番茄切成丁。土豆削皮洗干净，切成丝不潮水放着备用。
油热了先下花椒炒香之后捞出来扔掉，下肉末炒香之后下红椒，然后是番茄丁。最后掺一点点水进去，盐和味精放下去，盖上锅盖等番茄闷熟了就撒上葱花。
土豆丝就是油稍多一些，土豆丝不能焯水，倒进锅里拍成饼状让它定型之后再翻个面。两面煎熟起锅撒上辣椒面和盐，再上点葱花。
前前后后一共用了不到半小时，江素媛的两道菜做好了。
她把菜端上桌：“阿姨们尝尝看。”
常年家庭主妇的经验，让她不禁能把菜做得好吃，色泽也能把握得很好，看着很有食欲。
几个女人动筷子尝了起来，直夸好吃：“确实不错啊，我都没吃过这样的菜。”
干煸土豆丝大多出现在川南一带的饭桌上，红三剁也是那边的家常菜，都是刘素玲在菜谱上学的。
周赢喜欢味道重的，她就特地去学了川菜，为了让他能吃得高兴，没少下功夫。
江燕也尝了两口，脸上浮现出笑容，赶紧端着盘子去男人们吃饭的那桌：“你们快尝尝，这是我女儿刚做的两个小菜，看看她手艺咋样？”