自从那日在雅舍被隋乂无意中戳中了她进不得厨房的痛脚，这几日她都在家中潜心学习烹饪和制作糕点，刘愈说的“月饼”，在她看来跟一般的糕点区别也不大，现在丈夫有所求，做妻子的也到了表现的时候。
“既然夫人你有兴趣，那咱就研究研究？”
刘愈本来在家中也闲的无事，喝酒赏月毕竟很无聊，不如研究一下新吃食有趣味。
徐轩筑见刘愈兴致盎然，劝解道：“夫君，您还是别下厨了，这次由妾身来可好？”
“我又非君子，远不远庖厨的没那么多讲究，一家人，谁下厨不一样？”刘愈说着已往厨房的方向走去，他记得以前见过家里有烙饼的模具，虽然没有花纹，但也是圆的，一块面塞进去，一磕便下锅，这也是之前见丫鬟们烙饼的流程，现在拿来当月饼的模具正好。
“再者，除了为夫我见过月饼，你们又不知月饼是怎样，如何制的出来？”
看似容易做起来难。
刘愈虽然知道月饼皮是糖浆混合面粉，但现下的面粉毕竟还是很粗糙，加上糖中混杂的物质很多，想将糖浆跟面粉制成粘乎乎的月饼皮很难。调理了半天，又是熬糖浆又是和面粉，最后只是将糖浆和面粉揉成一大团粘手的“面球”，仍旧不得月饼的制作之法。
刘愈有些懊恼道：“看来今天这月饼是吃不上了。”
说话间，那边的团团饭已经下锅开蒸，吕楚儿已经开始过来凑热闹，脸上带着几分坏坏的笑容瞅着正不得其法有些郁闷的刘愈。
“当包子蒸吧，和馅。”
既然月饼皮不能达到十全十美，来个形似也就差不多了，只要是圆形，哪怕是块圆饼目的也达到了。刘愈不再做苛求。
月饼馅要比皮简单的多，家中有不少好东西，果脯和五仁都是现成的，加上一些制作糕点特用的糯米和豆沙，能制不少的口味。再将猪油浸在里面，一会烘烤出来应该是一股油亮的鲜色。
徐轩筑和馅，刘愈负责包，然后在模具上成型，如果从模具里倒出来软塌塌的不成圆形，刘愈还会刻意规整一下。夫妻二人忙活的挺开心，其他人要来帮忙都被刘愈拒绝，刘愈也准备给这新吃食起名叫“夫妻饼”，用以纪念这个不平凡的中秋夜。
月饼一个个的制成，面不多，馅倒是有余。一共只做出二十几个，大致还算规整，但刘愈在呢么看都觉得像是被压扁的包子而不像月饼。第一次制作也不能苛求太好。
“既然夫人你有兴趣，那咱就研究研究？”
刘愈本来在家中也闲的无事，喝酒赏月毕竟很无聊，不如研究一下新吃食有趣味。
徐轩筑见刘愈兴致盎然，劝解道：“夫君，您还是别下厨了，这次由妾身来可好？”
“我又非君子，远不远庖厨的没那么多讲究，一家人，谁下厨不一样？”刘愈说着已往厨房的方向走去，他记得以前见过家里有烙饼的模具，虽然没有花纹，但也是圆的，一块面塞进去，一磕便下锅，这也是之前见丫鬟们烙饼的流程，现在拿来当月饼的模具正好。
“再者，除了为夫我见过月饼，你们又不知月饼是怎样，如何制的出来？”
看似容易做起来难。
刘愈虽然知道月饼皮是糖浆混合面粉，但现下的面粉毕竟还是很粗糙，加上糖中混杂的物质很多，想将糖浆跟面粉制成粘乎乎的月饼皮很难。调理了半天，又是熬糖浆又是和面粉，最后只是将糖浆和面粉揉成一大团粘手的“面球”，仍旧不得月饼的制作之法。
刘愈有些懊恼道：“看来今天这月饼是吃不上了。”
说话间，那边的团团饭已经下锅开蒸，吕楚儿已经开始过来凑热闹，脸上带着几分坏坏的笑容瞅着正不得其法有些郁闷的刘愈。
“当包子蒸吧，和馅。”
既然月饼皮不能达到十全十美，来个形似也就差不多了，只要是圆形，哪怕是块圆饼目的也达到了。刘愈不再做苛求。
月饼馅要比皮简单的多，家中有不少好东西，果脯和五仁都是现成的，加上一些制作糕点特用的糯米和豆沙，能制不少的口味。再将猪油浸在里面，一会烘烤出来应该是一股油亮的鲜色。
徐轩筑和馅，刘愈负责包，然后在模具上成型，如果从模具里倒出来软塌塌的不成圆形，刘愈还会刻意规整一下。夫妻二人忙活的挺开心，其他人要来帮忙都被刘愈拒绝，刘愈也准备给这新吃食起名叫“夫妻饼”，用以纪念这个不平凡的中秋夜。
月饼一个个的制成，面不多，馅倒是有余。一共只做出二十几个，大致还算规整，但刘愈在呢么看都觉得像是被压扁的包子而不像月饼。第一次制作也不能苛求太好。