饼子不能太厚，太厚不容易熟。
也不能太薄，太薄就容易糊，而且太脆太干。
一定要保证，下半段能吸收一点汤汁，上半段却是一面金黄酥脆，一面软弹喷香。
这么大的铁锅肯定是不能直接端起来上桌的。
付拾一只能用两个木盆装，然后分别上桌。
杜太夫人闻了那么久，这会儿终于等到了，迫不及待便招呼“来来来，趁热吃。”
在这边吃饭多了，杜太夫人越发和大家熟稔之后，就彻底没了架子。有时候还和阿玫一起翻花绳玩。阿玫更带着杜太夫人一起偷嘴吃零食。
比如刚才，两人就分着吃了一根小麻花垫肚子。
李长博也彻底麻木，看见了只提醒一句“晚上不可多食，容易积食。”
杜太夫人阳奉阴违，转头又一人吃了一颗山楂糖雪球。
美名其曰消食。
付拾一也有点迫不及待。她捏着筷子，豪气干云“头呢？我来吃！看我不报仇雪恨！”
不提这个还好，一提众人都差点又笑起来。
最后众人一起帮她找到鹅头，贴心送进了她的碗里，这才算是了结了这一桩恩怨。
鹅肉细腻醇厚，这样做出来，更是咸香满口，但是因为加了板栗，所以回味又有一丝丝的鲜甜。等吃腻了肉，来一口软糯的板栗，那也是至美的享受。
也不能太薄，太薄就容易糊，而且太脆太干。
一定要保证，下半段能吸收一点汤汁，上半段却是一面金黄酥脆，一面软弹喷香。
这么大的铁锅肯定是不能直接端起来上桌的。
付拾一只能用两个木盆装，然后分别上桌。
杜太夫人闻了那么久，这会儿终于等到了，迫不及待便招呼“来来来，趁热吃。”
在这边吃饭多了，杜太夫人越发和大家熟稔之后，就彻底没了架子。有时候还和阿玫一起翻花绳玩。阿玫更带着杜太夫人一起偷嘴吃零食。
比如刚才，两人就分着吃了一根小麻花垫肚子。
李长博也彻底麻木，看见了只提醒一句“晚上不可多食，容易积食。”
杜太夫人阳奉阴违，转头又一人吃了一颗山楂糖雪球。
美名其曰消食。
付拾一也有点迫不及待。她捏着筷子，豪气干云“头呢？我来吃！看我不报仇雪恨！”
不提这个还好，一提众人都差点又笑起来。
最后众人一起帮她找到鹅头，贴心送进了她的碗里，这才算是了结了这一桩恩怨。
鹅肉细腻醇厚，这样做出来，更是咸香满口，但是因为加了板栗，所以回味又有一丝丝的鲜甜。等吃腻了肉，来一口软糯的板栗，那也是至美的享受。