应上的账房先生名叫刘安,已有妻儿,长得十分斯文。是马行街后边的住户,平日里来店里也方便,更因为他从前常来吃芷记的早食,知道这老板娘和那姓顾的伙计都是顶好相与的,来这处总是十分稳妥的。

    两个厨子端上来的手锤肉片各有千秋,沈明芷本来一时难以抉择,但是这两人之中有个老道的中年人,一开口便将沈明芷心中的天秤一下子打的翻了盘——

    他想要三个配菜的,外加一个助手专门给他洗刷锅具。

    诚然沈明芷知道若是放在潘家酒楼那种地界,这配置可能并不过分,但是看着自家这一亩三分地的小酒肆,还是觉得若是一个厨房里放上五个人有些吃力。

    旁边的年轻些的小厨名叫李明万,明显就更有想法一些,等沈明芷婉拒那厨子之后,上前表示自己能做的保准自己做,但是只有一样——

    他要拜沈明芷为师。

    这个话题过于严肃,沈明芷也从未想过什么三拜九叩收一个十五六的孩子为弟子,但是却能看出来这孩子是诚心想要学怎么做菜,只说等他以后能在这酒肆做的得心应手了自然能让她喝一杯敬茶。

    这便算是应下了,那少年模样的人长的比同龄人还要高一些,细长眼尖下巴,却是个十分安静的性格,沈明芷从他进来也没见他长过几句嘴,寡言而稳重。

    就这样,芷记风风火火招了两名新伙计,迎来了晚食的生意。

    沈明芷这边还在教着新来的小厨李明万如何做红烧肉,顾如一进来瞧着他们咧着嘴笑到:“果不其然,今日最早来的一桌还是那景家的少东家!”

    沈明芷这边炒着糖色,噼里啪啦的声音根本听不清顾如一说点什么,只回了一句:“客人点了什么?”

    “那景家少爷说咱们竟不做烧羊肉,可惜了!”顾如一走到身边闻到了浓浓的肉香,砸着嘴说道:“点了整十个菜,都在这了!”

    景拓从来都是最大放的那个,开张了几天他便来了几天,次次都带着不同的好友点上一桌子菜,沈明芷知道这是惠顾自家生意,每次都会再赠两个小菜作为答谢。

    这天也不例外,沈明芷看着菜单上的菜品,又赠了一道炸物,一壶桃花酒。

    小厨子也算学得十分用心,沈明芷做菜的时候他总是看的特别仔细,在一旁摘菜剥蒜,切菜码还要盯着锅上的蒸肉,一刻也没闲下来。