第20章 猫比虎凶(2/5)
林婉清还是一脸懵懂，这酿制过程是比她家的果酒复杂繁琐，但她也没能弄明🂠🐈白，好喝的关键在哪里？
苏言只好进一步解释道：“你们家的果酒，是用最原始的方法酿制而成，水果清洗干净后加点糖，放⚋🏲🝽坛子里密封几个月自然发酵而成。”
林婉清点点头认可苏言所的。
苏言接着道：“而我酿制的果酒，经过了鲜果分选破碎去核，果浆分离取汁，澄清发酵倒坛，贮酒过瞒配，最后还要再过滤一次才是成品。”
苏言尽管从来没接触过，也没研究过酿制葡萄酒之类的知识，但是对他这个学霸来，知道大概的理论再触类旁通，多做几次实🏳🞆👼验就能掌握如何酿制了。
“我见你⛣还加了米酒跟其它东西进去。”林📀🗳婉清为了弄明白其中的奥妙，刨根问底地🂃问道。
“那些啊，放入按比例的蜜😺🆞糖，米酒，米醋可以加快果酒的发酵，只需半个月到一个月，无需等上几个月甚至大半🂲💱年，就可以饮用了。🗓🛏”
最关键的过💟📊🙆程是加入活性酵母，苏言没有跟林婉清⚋🏴🞓，跟她解释何为活性酵母，简直就是鸭同鸡讲，无法沟通。
“一个月就可饮用？如此🍁之快？我家的果酒都需窖藏大半年才能饮用，而且那味道不是很好，我不是很喜欢。🜤🄃”
“只有既快速又方便规模化量产，才能赚到银子，如🗤🝢若半年酿一坛果酒，何时才能赚到一座银山？”
林婉清一听苏言又提到银🍁子，丢下一句：“俗不可耐！”就不再理会苏言，自顾⛗🚥🕛专心贴起标签来。
苏言早已习惯林婉清
的忽冷忽热，🉆🅂也不在意，看看色也不早了道：
“大家准备收工，你们收拾收🌖⚬拾，做好收尾工作，今晚本少爷亲自下厨犒劳犒劳你们。”
“⚓👁好啊，好啊，少爷做的菜最好吃了。”蝶开心地道。
苏言只好进一步解释道：“你们家的果酒，是用最原始的方法酿制而成，水果清洗干净后加点糖，放⚋🏲🝽坛子里密封几个月自然发酵而成。”
林婉清点点头认可苏言所的。
苏言接着道：“而我酿制的果酒，经过了鲜果分选破碎去核，果浆分离取汁，澄清发酵倒坛，贮酒过瞒配，最后还要再过滤一次才是成品。”
苏言尽管从来没接触过，也没研究过酿制葡萄酒之类的知识，但是对他这个学霸来，知道大概的理论再触类旁通，多做几次实🏳🞆👼验就能掌握如何酿制了。
“我见你⛣还加了米酒跟其它东西进去。”林📀🗳婉清为了弄明白其中的奥妙，刨根问底地🂃问道。
“那些啊，放入按比例的蜜😺🆞糖，米酒，米醋可以加快果酒的发酵，只需半个月到一个月，无需等上几个月甚至大半🂲💱年，就可以饮用了。🗓🛏”
最关键的过💟📊🙆程是加入活性酵母，苏言没有跟林婉清⚋🏴🞓，跟她解释何为活性酵母，简直就是鸭同鸡讲，无法沟通。
“一个月就可饮用？如此🍁之快？我家的果酒都需窖藏大半年才能饮用，而且那味道不是很好，我不是很喜欢。🜤🄃”
“只有既快速又方便规模化量产，才能赚到银子，如🗤🝢若半年酿一坛果酒，何时才能赚到一座银山？”
林婉清一听苏言又提到银🍁子，丢下一句：“俗不可耐！”就不再理会苏言，自顾⛗🚥🕛专心贴起标签来。
苏言早已习惯林婉清
的忽冷忽热，🉆🅂也不在意，看看色也不早了道：
“大家准备收工，你们收拾收🌖⚬拾，做好收尾工作，今晚本少爷亲自下厨犒劳犒劳你们。”
“⚓👁好啊，好啊，少爷做的菜最好吃了。”蝶开心地道。