“亲戚？不行、不行，我家里的亲戚那些徒弟几乎全都认识，你这不是让我睁着眼睛说瞎话吗，而且这样说的话我跟家人那边也没🍠办法交代呀。”🉠🈬🁗
“那你就认那个小姑娘当个干闺女。”
“你这.，算了，我徒弟那边我会搞定的，，不过伱也知道我就是个做菜🍜的厨子，从一开始就不喜欢跟前台那边有什么牵扯，所以手续方面的事还需要你去搞定。🀳🀸🁠”
“哈哈哈，我就知道你是个爽快人.”
韩立跟戚招🃍🖞娣回家的路🏹🞾🙭上，看着她一声不吭的样子不由好奇的问道。
“小妹你怎么回事？刚才在厨房帮忙的📁🗺♇时候♫🙓受🙿气了吗？”
“啊没有，我在⚜想那位王师傅的炒菜方式，还有🍑他两个徒弟处理食材的刀工和方式，这些跟以前🍋🆥那位刘拴柱师傅教的不太一样。”
“这个还用得着想？他们两个🛊人一个是小县城饭店主厨，一个是国宴🜅⛗主厨，无论是手艺还是平常接触到的食材，这其中😀的差距可谓是天差地远。”
“韩大哥，那你说手艺重要还是食材♁🅛重要？”
“这个.，按照目前的情况来看，没有好的手艺你就接触不到高级的🜅⛗食材，反过来说，没有高级的⚞食材你的手艺就很难提升上去，这就是有一个高级师傅的好处，他的徒弟比其他人有着更多接触、处理、加工那些高级食材的机会。
不过王师傅那边要是同意你去丰泽🝪园跟📁🗺♇着学手艺的话，你就不用太过为食材这方面担心，需要什么只管回🜙家告诉我，目前市面上的大部分食材想想办法我还是可以搞到的。”
韩立跟戚招娣聊着天就回到了棉花胡同的🁁🂹📪家里，接下来一大家子人去后海子边上看那座院子拾掇、装修的情况。
从外面看不出这座院子有什么太大的变化，街门外面只是简单的处理了🌏一下，把原先有些凹陷的屋顶🏞、脱落的瓦片全都整理铺设了一遍。
但是🇱🜚打开街门走进去后就不一样了，原本斑驳的街门筒子现在粉刷一新，原本被砸的看不出图案的影壁现在也换成了全新的莲洁鱼肥图案。
院子的地面🃍🖞抬高两个台阶之前，施工队把这里的青石板全部起下来，等到夯实了地面，把这🚤些青石板刷洗干净又重新铺设了上去。
“那你就认那个小姑娘当个干闺女。”
“你这.，算了，我徒弟那边我会搞定的，，不过伱也知道我就是个做菜🍜的厨子，从一开始就不喜欢跟前台那边有什么牵扯，所以手续方面的事还需要你去搞定。🀳🀸🁠”
“哈哈哈，我就知道你是个爽快人.”
韩立跟戚招🃍🖞娣回家的路🏹🞾🙭上，看着她一声不吭的样子不由好奇的问道。
“小妹你怎么回事？刚才在厨房帮忙的📁🗺♇时候♫🙓受🙿气了吗？”
“啊没有，我在⚜想那位王师傅的炒菜方式，还有🍑他两个徒弟处理食材的刀工和方式，这些跟以前🍋🆥那位刘拴柱师傅教的不太一样。”
“这个还用得着想？他们两个🛊人一个是小县城饭店主厨，一个是国宴🜅⛗主厨，无论是手艺还是平常接触到的食材，这其中😀的差距可谓是天差地远。”
“韩大哥，那你说手艺重要还是食材♁🅛重要？”
“这个.，按照目前的情况来看，没有好的手艺你就接触不到高级的🜅⛗食材，反过来说，没有高级的⚞食材你的手艺就很难提升上去，这就是有一个高级师傅的好处，他的徒弟比其他人有着更多接触、处理、加工那些高级食材的机会。
不过王师傅那边要是同意你去丰泽🝪园跟📁🗺♇着学手艺的话，你就不用太过为食材这方面担心，需要什么只管回🜙家告诉我，目前市面上的大部分食材想想办法我还是可以搞到的。”
韩立跟戚招娣聊着天就回到了棉花胡同的🁁🂹📪家里，接下来一大家子人去后海子边上看那座院子拾掇、装修的情况。
从外面看不出这座院子有什么太大的变化，街门外面只是简单的处理了🌏一下，把原先有些凹陷的屋顶🏞、脱落的瓦片全都整理铺设了一遍。
但是🇱🜚打开街门走进去后就不一样了，原本斑驳的街门筒子现在粉刷一新，原本被砸的看不出图案的影壁现在也换成了全新的莲洁鱼肥图案。
院子的地面🃍🖞抬高两个台阶之前，施工队把这里的青石板全部起下来，等到夯实了地面，把这🚤些青石板刷洗干净又重新铺设了上去。