说完一件件茶具🉑用品，慕明成准备碾茶，因他用的是去岁的🗠🜽秋茶茶饼，故而需要在小火上炙烤，去除水分，激发茶香。
他极有耐心地慢慢两面翻烤，书房🙣🌑里弥漫着淡淡的茶香，慕明成指着炭火道：“烤茶烹茶的炭🎄🎦极讲究，茶枝最好，其次是桑⚆🏅🗪、槐、桐，最忌松柏等含油脂的炭料，那样的，烟大味重，极容易坏了茶的香气。”
顾青竹点头，目不转睛地看着他。
“弟妹莫要紧张，这是去岁你家的茶，搁了一冬天，难免受了潮气，待到斗茶大会，必定用今春新茶，那时可以不烤的。”慕明🀹成的话虽是对顾青竹说的，眼睛却看向慕锦成。
慕锦成面含微笑，淡然道：“这倒巧🜂⚹了，我这几日在顾家坳喝的也是去年的茶，今儿，倒要看二哥烹出什么神仙美味来。”
慕明成心里颇有些纳闷，那个🞡🕮目中无人，任性胡为，恣意怪诞的慕锦成，竟然几夕之间长成沉稳理性的大人了！
他微笑不语，低头敲茶碾茶。
茶⚙👸叶😣在茶碾中发出咯吱咯吱清脆的声音，转眼间，片片齑粉，而后，他又拿出茶箩，细细筛动，只留下粉状的茶末。
慕明成挑了一点在😕🁌手指上，轻轻捻动：“这个一定要细，否则会导致茶汤浑浊，饮时口感不佳，很影响评分。”
顾青竹盯着他指尖一点深绿，无声地点头。
旁边的风炉上，陶罐冒出袅袅的轻烟🜂⚹，三人静默片刻，只觉屋中茶香渐盈。
慕明成揭♊📉开盖子看了一眼道：“这煮茶的水十分讲究，纯净的山泉水最佳，其次是流动的江河水，万般不得已才用井水，总之活水为上。🚏💝💳🚏💝💳”
在他说话的时候，罐中渐沸，咕咕的水珠如同鱼目，慕明成🗠🜽挑了些许盐入内，炉中🜅⛕🚌炭火旺，二沸紧跟而来，慕明成先舀出一茶盏水，再用竹夹在罐中搅绕🌥🁋，而后将茶末倒入，待到再次沸腾，倒入二沸之水止沸，至此，茶汤即成。
屋中水汽漂浮，茶香蒸🀩⛅😃腾，闻之让人心情愉悦。
慕明成用抹布包了罐柄🀩⛅😃，将茶汤倒出，分在三个茶盏内。
他极有耐心地慢慢两面翻烤，书房🙣🌑里弥漫着淡淡的茶香，慕明成指着炭火道：“烤茶烹茶的炭🎄🎦极讲究，茶枝最好，其次是桑⚆🏅🗪、槐、桐，最忌松柏等含油脂的炭料，那样的，烟大味重，极容易坏了茶的香气。”
顾青竹点头，目不转睛地看着他。
“弟妹莫要紧张，这是去岁你家的茶，搁了一冬天，难免受了潮气，待到斗茶大会，必定用今春新茶，那时可以不烤的。”慕明🀹成的话虽是对顾青竹说的，眼睛却看向慕锦成。
慕锦成面含微笑，淡然道：“这倒巧🜂⚹了，我这几日在顾家坳喝的也是去年的茶，今儿，倒要看二哥烹出什么神仙美味来。”
慕明成心里颇有些纳闷，那个🞡🕮目中无人，任性胡为，恣意怪诞的慕锦成，竟然几夕之间长成沉稳理性的大人了！
他微笑不语，低头敲茶碾茶。
茶⚙👸叶😣在茶碾中发出咯吱咯吱清脆的声音，转眼间，片片齑粉，而后，他又拿出茶箩，细细筛动，只留下粉状的茶末。
慕明成挑了一点在😕🁌手指上，轻轻捻动：“这个一定要细，否则会导致茶汤浑浊，饮时口感不佳，很影响评分。”
顾青竹盯着他指尖一点深绿，无声地点头。
旁边的风炉上，陶罐冒出袅袅的轻烟🜂⚹，三人静默片刻，只觉屋中茶香渐盈。
慕明成揭♊📉开盖子看了一眼道：“这煮茶的水十分讲究，纯净的山泉水最佳，其次是流动的江河水，万般不得已才用井水，总之活水为上。🚏💝💳🚏💝💳”
在他说话的时候，罐中渐沸，咕咕的水珠如同鱼目，慕明成🗠🜽挑了些许盐入内，炉中🜅⛕🚌炭火旺，二沸紧跟而来，慕明成先舀出一茶盏水，再用竹夹在罐中搅绕🌥🁋，而后将茶末倒入，待到再次沸腾，倒入二沸之水止沸，至此，茶汤即成。
屋中水汽漂浮，茶香蒸🀩⛅😃腾，闻之让人心情愉悦。
慕明成用抹布包了罐柄🀩⛅😃，将茶汤倒出，分在三个茶盏内。