“这位先生,您的刀工和火候让我佩🈙⚗服无比,比火候,我觉得我也不差,而我这道菜,不考究♱🌌♐刀工!”阿提夫的年纪虽然不小了,可是说话还是挺风趣的,土耳其菜肴确实对火候比较讲究,不然羊肉串就糊了🋣。

    “阿提夫先生,我也做🊡一道肉丸,请您尝一尝!”江辰走到阿提夫的灶台那儿,微笑地说道,“其实,🍔🇲🜝您这道经典肉丸,已经是相当完美了,不管是在火候还是在味🋠🚯道上,不过,配菜和酱汁方面的话……”

    江🋠辰一边说着话,一边打开阿提夫摆在桌案上的那一排调料,开始调配了起来,动作相当娴熟。

    阿提夫做好的🁏🄵肉丸其实不少,只是他烤🉻🌣🀺的时候,没有全部放进去,这些是用来以备不时之需的。

    而且,按着爱德华管家刚开♭🋤始的说法,是邀请他们三位大厨过来准备午宴,所以,阿提夫😉⛏准备很🐸充足。

    各种辅料、配料一应俱全,江辰想要的东西,统统找得到,阿提夫看着江辰将他半成品的肉丸放进了⛭🝨🍪烤箱,然后完全不避旁人地开始调配、熬制酱汁,刚开始的时候,他还一脸微笑,颇有几分不以为意。

    出生土耳其厨师家族的阿提夫,还不到十岁的时候,就开始接触制作肉丸还有熬制酱汁,他现在使用的酱汁,是他祖💂🎿🖳上的不传之秘🋤改良版,经过他的精心😸专研,这酱汁可以将肉丸的复杂口感发挥到极致。

    如果换了新的酱汁,肯定没有这种极致的味蕾享受,可是,当阿提夫看着江辰调好酱汁,用刷子刷在肉丸上再烤,然后又调制🐥🂁🋹了另外一种截然不同的酱汁,这一系列的操作,让阿提夫大大地愣了愣。

    十几分钟的时间,肉丸就烤好了,江辰将第二🗇🙣次做好的酱汁均⚋🏳🞉匀地淋在了肉丸之上。

    “请☵🃯用!”江辰将盘子放在桌案上,朝着众人做了衣蛾请🐽的手势,阿提夫这位老爷子最先尝试,他切下了一小口肉丸吃进嘴里,入口的一瞬间,他的眉头就皱了起来,眼神瞬间变得复杂了起来,一言不发。

    爱德华管家迫切想知道江辰做出来的🈙⚗这道菜的味道如何,这次不顾礼仪、没有谦让,第二个进行品尝。

    “这个味道……真的很不错!”爱🏗德华管家忍不住发出赞叹,比起阿提夫的肉丸,江辰的更让人难忘⛭🝨🍪。

    迈特凯、娜美这对表兄妹可是🝙典型的吃货🊐,他们俩迫不及待地进行品尝,吃过之后,那是连声称赞。

    林敏霞、邵英杰还有那些“见证人”们也以此🗇🙣上前尝试,众人试过之后,都是连连点头,显得♱🌌♐很满意。

    说实话,江辰做的肉丸跟阿提夫做的肉丸,整体味道上其实相差不大,🍴口感方面只有细微的不同。