30章 、提议(1/4)
炸🖈🐦东西需要多倒一点油,不过姜云心里没啥⛵底,凭感觉倒了不少下去之后觉得差不多了就把油罐子放到一旁,然后等油烧热。
炸茄子和土豆的时候,好几次油星都溅到了姜云手背上,有一🝿次突然溅到疼的她差点扔了锅铲,然后拿湿的布擦🀵了一下又继续去翻在炸🌽🄠⚩的土豆和茄子,她感觉时间差不多了就赶紧把它们捞了起来,然后青椒丢下去随便炸了一会儿就捞出来,又赶忙到灶底把堆着的柴火挪开,不让柴继续烧。
恰好这时候姜大生跑🚍💇🏫了过来,他一看姜云灶上灶下两🎬🔌⚵头忙,连忙跑到灶底,“小姑姑,我帮你烧火🛳☲!”
姜云松了一口气,“嗯,现在不用烧火。”
“好!”
炸🖈🐦过茄子和土豆的油,姜云有点不知道该怎么办,纠结了一会儿🁧只好拿个碗过来,把剩下的油大部分都盛起来放到碗里,锅底只留少量的油。
“大生,烧火吧。”姜云吩咐了一声。
锅底的柴只是拨到了旁边,重新挪到中间,火很快就起来了,锅里的油也热了起来,姜云将葱蒜放进去爆香,然后料汁一股脑倒进🐵🄑去,最后把炸好的土豆茄子青椒重新倒回锅里炒。
起锅前👈姜云尝了一下味道,眉毛忍不住一扬,无他🎢,比👗🉃她想象中好吃好多。
姜云顿时觉得这🗍🚕📌种提前调好料汁,不用炒菜过程中慢慢加的方式非常适合她,满意的把地三鲜盛起来放到一边,姜云洗了锅准备做芹菜炒🚏💛肉。
姜云吸取了上一次的教训,📱🞪在用生粉和料酒腌制肉的时候加了一点盐,然后炒的过程中只加了一点盐,起⛁🗟🜻锅装盘之后一尝,🔺肉没有老,咸淡也正好。
连续两道菜的成功让姜云有了底气,在做肉末鸡蛋羹之前,姜云洗了米在另一个锅里煮饭,然后炒了🆕肉末,认真拌了蛋液,加入温水再搅拌,最后放到米饭上面去蒸。
蒸好了之后放🌱上肉末和葱末,表面🗦上看是成功的,就是不知道🝿内里怎么样。
晚上一共三个菜,其实姜云看着那白生生的萝卜很想喝萝卜☉♏排骨汤,🙅🇽🞃可惜没有菜谱商城里也没开放排骨,只能望萝卜兴叹。
姜云去喊程峤,姜大生去喊姜二喜和姜三丽,姜大生把姜四娃抱过来,姜云提前给他喂了奶,然后拿了个小被子把他🙫🍑裹着放在一边让他靠着,其🍘他人坐在桌子边吃饭。🜤🄃
炸茄子和土豆的时候,好几次油星都溅到了姜云手背上,有一🝿次突然溅到疼的她差点扔了锅铲,然后拿湿的布擦🀵了一下又继续去翻在炸🌽🄠⚩的土豆和茄子,她感觉时间差不多了就赶紧把它们捞了起来,然后青椒丢下去随便炸了一会儿就捞出来,又赶忙到灶底把堆着的柴火挪开,不让柴继续烧。
恰好这时候姜大生跑🚍💇🏫了过来,他一看姜云灶上灶下两🎬🔌⚵头忙,连忙跑到灶底,“小姑姑,我帮你烧火🛳☲!”
姜云松了一口气,“嗯,现在不用烧火。”
“好!”
炸🖈🐦过茄子和土豆的油,姜云有点不知道该怎么办,纠结了一会儿🁧只好拿个碗过来,把剩下的油大部分都盛起来放到碗里,锅底只留少量的油。
“大生,烧火吧。”姜云吩咐了一声。
锅底的柴只是拨到了旁边,重新挪到中间,火很快就起来了,锅里的油也热了起来,姜云将葱蒜放进去爆香,然后料汁一股脑倒进🐵🄑去,最后把炸好的土豆茄子青椒重新倒回锅里炒。
起锅前👈姜云尝了一下味道,眉毛忍不住一扬,无他🎢,比👗🉃她想象中好吃好多。
姜云顿时觉得这🗍🚕📌种提前调好料汁,不用炒菜过程中慢慢加的方式非常适合她,满意的把地三鲜盛起来放到一边,姜云洗了锅准备做芹菜炒🚏💛肉。
姜云吸取了上一次的教训,📱🞪在用生粉和料酒腌制肉的时候加了一点盐,然后炒的过程中只加了一点盐,起⛁🗟🜻锅装盘之后一尝,🔺肉没有老,咸淡也正好。
连续两道菜的成功让姜云有了底气,在做肉末鸡蛋羹之前,姜云洗了米在另一个锅里煮饭,然后炒了🆕肉末,认真拌了蛋液,加入温水再搅拌,最后放到米饭上面去蒸。
蒸好了之后放🌱上肉末和葱末,表面🗦上看是成功的,就是不知道🝿内里怎么样。
晚上一共三个菜,其实姜云看着那白生生的萝卜很想喝萝卜☉♏排骨汤,🙅🇽🞃可惜没有菜谱商城里也没开放排骨,只能望萝卜兴叹。
姜云去喊程峤,姜大生去喊姜二喜和姜三丽,姜大生把姜四娃抱过来,姜云提前给他喂了奶,然后拿了个小被子把他🙫🍑裹着放在一边让他靠着,其🍘他人坐在桌子边吃饭。🜤🄃