像有些鸡肉,炖时间短了,肉咬不下来;但炖时间长了,就连鸡骨头都炖软了,肉用筷子都能扒拉下来,但就是不好嚼,吃着有渣的感觉。

    但这只鸡吃得完不会。

    就连骨头关节之间的皮,都很好啃下来,嚼得很香。

    果真是比土鸡滋味更好的鸡肉。

    这仅仅只是炖鸡,加了点蘑菇而已,调料很少,就已经这么香了。

    家里的蘑菇,不是买的,而是在农闲时,进山里弄的一些,晒干了保存着,随时弄出来吃点。

    一家子都对这个鸡肉赞不绝口,想着过几天大老板过来尝味,人家肯定能满意。

    大老板满意,销路就不愁了。

    今年只养了五百只鸡,这对他们来说,是除田地之外的一笔额外收入。

    父母很满意的商量着:“要不然,以后再有鸡要孵蛋的,就不管它了,孵蛋就孵蛋。”

    鸡孵蛋是有季节性的,一般来说,春季孵出来的小鸡,一年到头正好长大,而现在夏季,并不是孵蛋的好时机。

    但是既然现在知道有销路了,那就没有太大的问题。

    无非是怕天气太热了,刚孵出来的小鸡会热病,反正到时候看护的时候,多花精力仔细着点呗。

    父母很高兴的商量着,面露喜色。

    吃了这一顿,周恒放下心来,“百灵丹”确实是有用的,等晚上鸡再回来的时候,给五百吃鸡喂了。