第23章 战略目标(2/5)

    唐远幽幽叹了口气，“店里难得爆满一次，我居然开心不起来...”

    唐琛点点头：“我也是。”

    二人面面相觑。

    “店店儿小了啊。”

    唐琛琢磨着说道，“爸，咱们啥时候把店规模高大点？人家天府不仅面积大，还有两层楼呢，外面还有那么大一个坝坝，可以装好多客人。咱们店儿，在算上外头的大棚，加起来都放不下30桌。”

    有些桌子还是两人小桌，如果全部换成能坐十人的大圆桌，摆个十来桌估计就满了。

    “先不急，再等等吧。”唐远摇摇头。

    他看得出来，这两天店里生意火，是因为唐琛在外面卖力唱歌吆喝，把客人留住了，若是唐琛不在，生意指不定要惨淡到什么程度。

    除非把这些客人全都转化为回头客。

    但火锅这东西也不是说天天都吃，那绝对会肠胃消化不良的，只是偶尔隔段时间来吃一次。所以，不仅要把这些天的客人“消化”成回头客，还要让更多人知道唐记，这样即便唐琛不在，店里每天也能爆满。

    目前，天府就做到了这一步。

    那边也不是每天都有网红来的，每一周能来个两三次就差不多了，而且还不能老是一个网红，得换着花样来表演节目才行。

    .....

    第二天傍晚，唐琛照常搬出设备，准备唱歌。

    现在唐家父子俩拟定了第一阶段的战略目标，以唐琛为核心，通过表演吸引客人上门，扩大唐记的知名度。等到唐记名声壮大，客人多得让“唐记”消化不良后，就可以启动下一阶段的战略——扩大唐记的规模。