“这是？”可儿接过一看，噗嗤笑道：“又是猪肉？”
沈锋一瞪眼，骂道：“看完再说！”
可儿一吐舌头，赶紧认真浏览，刚看到一半震惊道：“一个卖肉的居然估值百亿？”
沈锋冷哼一声道：“别看不起卖猪肉的！”
可儿看着这个叫钱大妈的项目，短短一年门店破千，估值十亿，估值破百亿。
沈锋见丫头认真的模样，暗自好笑，生鲜赛道从来不缺创新，以叮咚买菜、每日优鲜为代表的前置仓模式快速崛起……
以盒马鲜生、超级物种、7-fresh为代表的线下新业态涌现……
以及社区团购等众多补充形态。
难做的原因在于运输和保存过程中损耗高，冷链投入大，品质不稳定。上面的巨头看似模式已经跑通，可是真的提高生鲜交易效率？
真得能盈利？
还是只是依托强大资本的烧钱游戏？
钱大妈模式很新颖，门店开在社区，以加盟店为主，店面类型多密度高，最短间隔不过250米。
sku少，以肉类为主，蔬菜、水果、水产为辅，sku数不过400个。
强调不卖隔夜肉，通过打折，实现门店当日零库存。
产地直供，在产地建仓，在核心城市建配送中心，产品经产地运至配送中心再到门店。
沈锋一瞪眼，骂道：“看完再说！”
可儿一吐舌头，赶紧认真浏览，刚看到一半震惊道：“一个卖肉的居然估值百亿？”
沈锋冷哼一声道：“别看不起卖猪肉的！”
可儿看着这个叫钱大妈的项目，短短一年门店破千，估值十亿，估值破百亿。
沈锋见丫头认真的模样，暗自好笑，生鲜赛道从来不缺创新，以叮咚买菜、每日优鲜为代表的前置仓模式快速崛起……
以盒马鲜生、超级物种、7-fresh为代表的线下新业态涌现……
以及社区团购等众多补充形态。
难做的原因在于运输和保存过程中损耗高，冷链投入大，品质不稳定。上面的巨头看似模式已经跑通，可是真的提高生鲜交易效率？
真得能盈利？
还是只是依托强大资本的烧钱游戏？
钱大妈模式很新颖，门店开在社区，以加盟店为主，店面类型多密度高，最短间隔不过250米。
sku少，以肉类为主，蔬菜、水果、水产为辅，sku数不过400个。
强调不卖隔夜肉，通过打折，实现门店当日零库存。
产地直供，在产地建仓，在核心城市建配送中心，产品经产地运至配送中心再到门店。