“兮儿,你去买一些硝石,🖁我有用♵🌮🂚。”姜雪站在后厨的窗前,眺望着远处忙碌的市集,淡淡地吩咐道🁚🆕。

    陈羽兮闻言立刻点头,转身小跑着♵🌮🂚出了府门。

    没过多久,她♞🉣就气喘吁吁地跑了回来,手里提着一个沉甸甸的袋子,袋口用细绳紧紧系着💣📮。

    “小姐,你要的硝石。”陈羽兮将袋子放在桌上,轻轻解开绳结,🜨🄫露出里面洁白的硝石颗粒。

    姜雪转身走向陈羽兮,目光中透出一🂘丝赞许:“兮儿,做得很好。”她说着,走到桌边,准备开始制冰。

    此时,颜嬷嬷恰好从门外🄪经过,听到两🔟人的对话,好奇地走了进来:“姜小姐,你🍐们在做什么呢?”

    姜雪回头看到颜嬷嬷,微笑着解释:“嬷嬷,我正在用硝石制冰。兮儿刚刚帮我买来了硝石。你也来学一下。以后镇上的生意制冰这🃑🗅🙋个事情就交给她了。”

    颜嬷♒嬷好奇地凑上前来,看着姜雪手中的硝石🐵🄌🟕和水🉇🅊盆:“硝石制冰?这可是个新鲜事儿,我从未听说过。”

    姜雪解释🖢🔒道:“硝石,又称焰硝,是一种白色晶体,当它溶于水时会吸收大量的热量,从而使水温降低。我们可以利用这个特性来制🃑🗅🙋冰。”

    说着,姜雪开始将硝石粉末均匀地撒入装满水的陶盆中,并用一根木棍👾🎝轻轻搅拌。不一会儿,水面上就泛起了一层薄薄的冰花。

    “看,这就🌀是硝石吸收热量🖁,使水温降低的效果。”姜雪继续解释道,“随着水温的下降,水会逐渐结冰。”

    颜嬷嬷看着眼前的景🗱🟗象,眼中满是惊奇:“这真是🉇🅊太神奇了!我还是第一次见到这样的制冰方法。”

    姜雪微笑着点头:“是的,嬷嬷。‘’

    这个方法虽然古老,但在没有现代制冷设备的时代,它🙽可是非常实用的。

    她继续搅拌着水盆中的硝石和水,同时观察着水温🉇🅊的变化。渐渐地,水面上结起了一层薄薄的冰层,而水下的部分也开始出现冰晶。